Помело є одним з безлічі представників сімейства цитрусових. Плоди цих фруктів мають товсту шкірку, великі волокна і трохи суховатую м’якоть. Також важливо знати про те, що помело може зустрічатися в різних кольорах. Смак у такого фрукта солодше, ніж у грейпфрута, але також є і приємна гірчинка.
Сьогодні ми пропонуємо вам дізнатися трохи більше інформації про даному продукті. У цій статті ми вам розповімо про те, скільки калорій в помело, які страви з нього можна приготувати, і яку користь він може дати організму людини.
Калорійність і норма споживання
Такий фрукт, як помело, славиться своїм приємним смаком і екзотичним ароматом. Головна його перевага в тому, що, як і інші представники цитрусових, він містить мінімальну кількість цукру і вуглеводів. Саме тому фрукт помело і має такий низький показник калорійності.
Отже, калорійність його буде складати близько 39 кілокалорій на 100 грам. Але важливо не забувати про те, що фрукт має досить велику вагу, калорійність цілого плоду також буде вище. Ну так скільки ж калорій 1 штуці помело? Наприклад, якщо плід важить 800 грамів, то його калорійність з шкіркою складе близько 260 кілокалорій. Але цей показник може змінюватися в залежності від сорту.
Якщо ж помело важить один кілограм, то кількість кілокалорій буде дорівнювати 320 з шкіркою. Почищений 600-грамовий фрукт буде мати 210 кілокалорій. Але також не варто забувати про те, що калорійність буде змінюватися і від того, в якому вигляді продукт вживається.
Наприклад, калорійність сушеного помело складатиме 302 кілокалорії на 100 грам. В’ялений фрукт буде мати трохи менше калорій, ніж попередній – 275 на 100 грам.
Таблиця калорій в залежності від виду
| Вид фрукта | Кількість ккал на 100 грам |
| Свіжий | 32,77 |
| З шкіркою | 32,63 |
| Сорт Помпелиус | 37,92 |
| Без шкірки | 35,71 |
| Сік з цитруса | 41,45 |
| Сушений | 302,91 |
| Цукати | 223,41 |
| В’ялений | 275,3 |
Як використовують в дієтології і для схуднення
Калорійність даного фрукта цікавить багатьох, особливо тих, хто ретельно стежить за своїм раціоном і боїться завдати шкоди фігурі. Але побоюватися в даному випадку нічого, адже кількість калорій в плоді не так велике, і тому він часто фігурує в дієтах. Також не варто забувати і про те, що помело досить солодкий фрукт. Саме тому їм можна з легкістю замінити більш калорійні і шкідливі солодощі. Це величезний плюс для тих, хто не уявляє свого життя без солодкого, але змушений відмовляти від цього задоволення.
Дієтологи радять регулярно вживати в їжу помело, так як він сприятливо впливає на травну систему, а також активно допомагає в процесі розщеплення жирів і білків. Саме ці властивості ставлять фрукт в ряд дієтичних. До того ж, вживання будь-якої кількості цього продукту не призводить до набору ваги і жировим відкладенням.
Особливо цінною речовиною у складі помело є ліполітичний фермент. Саме завдяки йому при вживанні фрукта створюється ефект швидкого насичення. Також він допомагає у розщепленні жирів і ефективно знижує рівень цукру в крові.
Ще помело є прекрасним продуктом для схуднення тому, що його без побоювання за фігуру можна їсти на ніч. Це властивість робить плід підходящим для тих, хто сидить на дієтах, але відчуває гостре відчуття голоду у вечірній і нічний час доби. Отже, дієтичне меню, в якому щодня присутній помело – це ідеальний спосіб швидко, ефективно і без зайвих мук скинути зайву вагу.
Популярні страви з цим продуктом
Цукати з помело
Калорійність цукатів з помело становить 181 кілокалорій на 100 грам продукту.
Інгредієнти
| Помело (цедра) | 250 г |
| Цукор | 600 г |
| Вода | 600 г |
Послідовність приготування
Варення з граната і помело
Калорійність варення з помело становить 102 кілокалорії в 100 грамах продукту.
Інгредієнти
| Помело | 4 кг |
| Гранат | 600 г |
| Цукор | 1 кг |
| Пектин | 65 г |
Послідовність приготування
Харчова цінність та хімічний склад цього продукту
Такі показники визначають енергетичну цінність помело для організму людини.
| Харчова цінність | Зміст на 100 грам |
| Калорійність | 39 ккал |
| Білки | 0,9 г |
| Жири | 0 м |
| Вуглеводи | 9,5 г |
| Вода | 89,6 г |
| Клітковина | 1,3 г |
Хімічний склад робить цей продукт дуже цінних для організму людини. З таблиці ви дізнаєтеся про те, яка кількість корисних елементів міститься у складі помело.
| Мікро – або макроелемент | Кількість |
| Зола | 0,58 г |
| Вода | 88,1 р |
| Харчові волокна | 1,1 г |
| Натрій | 1,4 мг |
| Калій | 219 мг |
| Фосфор | 18 мг |
| Магній | 7 мг |
| Кальцій | 5 мг |
| Мідь | 46 мкг |
| Марганець | 0,027 мг |
| Цинк | 0,09 мг |
| Залізо | 0,21 мг |
Вітаміни і користь продукту
Крім своїх чудових смакових якостей, помело також має відмінний склад, в який входить безліч корисних елементів. Саме завдяки вітамінам, мікроелементам і макроелементів у складі, фрукт чинить на організм людини такі дії:
- Підтримуємо імунітет. До складу продукту входить цінна аскорбінова кислота, кількість якої дорівнює добовій нормі споживання. Тому при вживанні помело в їжу в періоди, коли захворювання інфекційними хворобами особливо поширені, можна уникнути зараження і зміцнити свій імунітет.
- Відмінно поповнює енергетичні запаси в організмі. Якщо регулярно їсти помело, то можна позбутися від стресу, підняти настрій, налагодити режим сну і прокидатися з запасом енергії на цілий день.
- Зміцнює кістки і кісткову тканину. Завдяки тому, що в складі знаходиться запас кальцію, це допомагає зміцнити зсередини скелет людини і зробити його більш міцним.
Може поліпшити роботу серця. Особливо вживання помело корисно тим людям, які мають проблеми з гіпертонією. Корисні речовини в складі ефективно очищають судини, знижують тиск і тримають показники в нормі.
- Ефективно стимулює мозкову діяльність. Завдяки фосфору відбуваються процеси, які позитивно впливають на мозок і пам’ять людини.
- Приводить в норму функції шлунково-кишкового тракту. Складові цього продукту допомагають роботі шлунка, усувають проблеми в роботі підшлункової залози і запобігають появі гастриту.
- Запускає прискорений метаболізм. Дієтологи часто рекомендують їсти даний плід людям, які займаються спортом, так як деякі речовини в складі фрукта допомагають швидко спалювати жир і дають додаткову енергію організму.
- Приводить в норму психоемоційний стан людини. Цього фрукту приписують властивості антидепресанту. Ефект можна одержати вже через кілька днів, якщо з ранку перед сніданком з’їдати по кілька часточок.
- Активно допомагає організму жінки. Фолієва кислота, яка міститься в помело, приводить в норму функції статевої системи і ефективно зміцнює організм жінки в період вагітності.
- Відмінно запобігає появі тромбів в судинах.
Ефективно допомагає у випадках запалень в шлунково-кишковому тракті.
- Є ефективним засобом профілактики проти онкологічних захворювань. Вчені всього світу давно довели наявність даної властивості у цього фрукта. Справа в тому, що в його складі знаходяться такі речовини, які здатні зупиняти розвиток і розмноження злоякісних клітин.
- Регулярне вживання помело допомагає підвищити уважність і продуктивність.
- Допомагає відновити організм під час і після отруєнь.
- Є відмінним помічником при прагненні скинути зайву вагу. Саме завдяки тому, що калорійність у фрукта мінімальна, він часто відіграє важливу роль у багатьох дієтах. Складові плода відмінно втамовують спрагу.
- Має властивість відновлювати шкірні покриви, робити їх більш пружними і рівними.
- Може покращувати перебіг захворювання астмою. У східних країнах давно використовується даний фрукт для виготовлення лікарських засобів, які допомагають при кашлі, астмі, набряках дихальних шляхів і навіть алкогольних отруєннях.
| Вітаміни | Хімічна назва | Зміст в 100 грамах | Відсоток добової потреби |
| Вітамін B1 | тіамін | 0,04 мг | 2,7 % |
| Вітамін B2 | рибофлавін | 0,05 мг | 2,3 % |
| Вітамін C | аскорбінова кислота | 63 мг | 88 % |
| Вітамін B3 (PP) | ніацин | 0,3 мг | 1,5 % |
| Вітамін B6 | піридоксин | 0,06 мг | 2,4 % |
Відео
Пропонуємо вам подивитися відео, з якого можна дізнатися про корисні властивості помело. А також ви зможете отримати інформацію про те, на що потрібно звертати увагу для того, щоб вибрати якісний фрукт.
Радимо вам почитати про те, як правильно вживати кабачкову ікру—. І обов’язково ознайомтеся з інформацією про —калорійності пюре—. А може ви часто вживаєте в їжу —соєвий соус—? Тоді поспішайте дізнатися про те, як правильно це робити. І наостанок дізнайтеся про те, яку калорійність має чурчхела—.
Це все, що ми хотіли розповісти вам по цій темі. З цієї статті ви дізналися про корисні властивості помело, про те, які страви з нього можна приготувати, і який калорійністю мають різні види цього фрукта. Ми будемо дуже раді, якщо ця інформація буде цікава і корисна наших читачів. А якщо ви хочете поділитися своїм досвідом, або у вас залишилися якісь питання – пишіть коментарі!
