Повітряне малинове суфле до Дня Закоханих

Представляємо вашій увазі рецепт чудового десерту, який підкорить кожного.

Приготувати його простіше простого і вам не знадобиться багато часу. Малинове ласощі виходить надзвичайно ніжним, повітряним і дуже смачним. Виступить ідеальним варіантом для романтичного вечері, приміром, або ж дитячого свята. А можна просто порадувати себе такою смакотою в буденний день. Зберігайте рецептик, готуйте і насолоджуйтеся.

Потрібні інгредієнти

  • 200 гр замороженої малини
  • 300 гр малинового йогурту
  • 150 гр вершків 20%
  • 10 гр ванільного цукру
  • 120 гр цукрового піску
  • 12 гр желатину

Починаємо процес

  • В першу чергу відправляємо в окрему ємність желатин і три столові ложки води. Після чого поміщаємо на водяну баню розчинятися. Але до кипіння не доводимо.
  • В іншу ємність перекладаємо розморожену малину і насипаємо 60 гр цукрового піску. Відправляємо на мінімальний вогонь і доводимо до кипіння. Після чого перетираємо все через сито, щоб видалити кісточки.
  • У цю масу виливаємо йогурт і добре перемішуємо. Потім додаємо вершки, залишився цукровий пісок, ванільний цукор і підготовлений желатин. Знову добре перемішуємо.
  • Використовуючи міксер, збиваємо цю малинову суміш до однорідності і розливаємо по креманкам.
  • Відправляємо в холодильник до повного застигання. Після закінчення потрібного часу можна подавати до столу, попередньо прикрасивши за своїм бажанням.
  • Вам може сподобатися приголомшлива панна котта з вишнею, рецепт якої ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

    Повітряне малинове суфле до Дня Закоханих

    Приємного апетиту!

    Анастасія Радченко/ author of the article

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Рейтинг
    ( No ratings yet )
    Корисні поради - Вказівка
    ×
    Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
    Спасибі, я вже з Вами!