Правильний сніданок для схуднення

Одна моя співробітниця ніколи не снідала. Вона була впевнена, що таким чином вона худне і не дає зайвим кілограмам осісти на її «широкі кістки». Я не знаю хто їй порадив цей метод, але він завжди викликав у мене сумніви, особливо коли я дивилася на її пухку фігуру.

Отже, снідати чи ні і що буде якщо не снідати? Ви Будете худнути або видужувати якщо снідати вранці? Що радять наукові дослідження. Який правильний сніданок для схуднення? Ми поміркуємо про це в статті, а рішення, звичайно ж, приймати ви будете самі.

Наукові дослідження

Ми з вами вже розглядали скільки і як треба пити воду, щоб худнути. Тепер перейдемо до інших методів допомагають зберігати струнку фігуру.

Ізраїльські вчені розділили групу жінок, які збиралися худнути і перебували на жорсткій низькокалорійній дієті на дві половини. У першій групі з’їдали на сніданок по 200 ккал, обід — 500, а вечеря становив – 700 ккал. А у другій групі навпаки, поміняли місцями сніданок і вечеря: на сніданок — 700, на обід – 500, на вечерю – 200 ккал. При цьому другій групі худнуть навіть дозволяли на сніданок з’їсти який-небудь десертик або навіть шоколадне тістечко). Через 12 тижнів група, яка їла на сніданок десерти перемогла! Жінки з повноцінним сніданком схудли в середньому на 8 кг, а жінки з повноцінним вечерею – на 3,5 кг. При цьому, дуже важливо, що комфортніше себе відчувала група з повноцінним сніданком т. к. у них в крові рівень ГОРМОНУ ГОЛОДУ греліну був значно нижче, і вони менше мучилися від голодних думок, мріючи що-небудь перекусити.

Читайте також:
Таку Шарлотку ви точно не пробували

Проблеми харчування найчастіше хвилюють жінок. Але ось одна з останніх новин для чоловіків. Канадські вчені стверджують, що не завтракающие чоловіки на 27% частіше отримують інфаркт або ішемічну хворобу серця (ІХС). Це не чергова страшилка, а інформація до роздумів.

Сніданок знижує рівень тромбоцитів у крові і зменшує ризик серцево-судинних захворювань. Допомагає знизити рівень холестерину що зменшує ризик утворення каменів у жовчному міхурі, основною причиною яких є голодування, в т. ч. по ранках.

 

Правильний сніданок для схуднення

Хочете худнути — снідайте!

Американські вчені виявили, що молодь, яка забуває про сніданок, протягом дня з’їдає на 40% більше солодощів, ніж ті, які з’їдають свій сніданок так що якщо Ви зібралися худнути — сніданок Вам в допомогу!

Особливо гарний сніданок насичений білком. Після такого сніданку молодь з’їдала на вечерю на 200 ккал. менше, а протягом дня менше відчувала бажання перекусити чимось корисним. А це дуже сприяє тому, щоб худнути.

Ідеальний сніданок для схуднення — білковий

Немає сніданку – немає енергії. Сніданок, що містить страви з високим вмістом білка, знижує ризик розвитку діабету, допомагаючи при цьому зберігати струнку фігуру т. к. про білкової їжі не поправляються.

Останні дослідження вчених і лікарів-дієтологів в один голос твердять нам про користь високобілкової їжі вранці.

Це, звичайно ж, яєчня, омлет, можна з додаванням сиру, бекону (згадайте англійців, серед яких менше огрядних людей) з грубим хлібом і сезонними овочами або фруктами.

До речі, науково доведено, що 1 яйце на сніданок ніяк не впливає на рівень холестерину, а несе в собі масу користі для організму.

Не любите яйця? Тоді для вас другий варіант білкового сніданку –домашній сир з фруктами, ягодами, медом, корицею – бажано без цукру.

Правильний сніданок для схуднення

Зернові сніданки для схуднення

Вченими виявлено, що зерновий сніданок, багатий рослинними волокнами, дає організму стійке відчуття ситості і тим самим знижує споживання калорій. У людей, які їдять вранці зернові сніданки (різні каші, в тому числі вівсянку), зайва вага зустрічається набагато рідше. До сухих зернових сніданків це не відноситься). Ідеальний сніданок для тих, хто хоче худнути складають злаки (для тривалого джерела енергії), фрукти (для смаку і припливу калорій і вітамінів) та молочні продукти (для отримання білків і кальцію).

Читайте також:
Капуста пелюстка з буряком — 8 рецептів швидкого приготування і на зиму капусти з буряком

 

Вплив сніданку на метаболізм

Худение безпосередньо залежить від швидкості метаболізму – чим швидше обмін речовин в організмі, тим швидше йдуть зайві кілограми. Статистика показує, що саме відмова від сніданку – одна з основних причин проблеми ожиріння на планеті. Тому що метаболізм людей, які від сніданку, на 5 – 6% повільніше середнього показника, що сприяє збільшенню ваги в середньому на 3 – 6 кг у рік. Сніданок — запорука гарного метаболізму і стрункої фігури.

Ще аргументи на користь сніданку

Поки ми спимо, в крові суттєво знижується рівень цукру і якщо ранкового прийому їжі не станеться, рівень цукру продовжить своє падіння, і організм потребує екстреної підживлення, викликаючи у нас неконтрольовані напади апетиту, змушують нас переїдати. Не отримуючи вранці їжу, організм відчуває стрес із-за тривалих проміжків між прийомами їжі і включає «режим економії» дбайливо відкладаючи запаси жиру на нашій талії і стегнах «на чорний день». До речі, цей механізм схожий на те, як організм накопичує воду, коли ми мало п’ємо, і в результаті ми отримуємо набряклість і ніяк не можемо схуднути.

Правильний сніданок для схуднення

Дуже важливий момент підготовки до сніданку

Щоранку потрібно починати зі склянки теплої води за півгодини до сніданку. Це допоможе очистити організм від шлаків, наситити клітини вологою, яку Ви втратили за ніч під час дихання, підготувати шлунок і кишечник і прийняття їжі. За бажанням у воду можна додати ложечку меду або лимонного соку.

Які продукти категорично забороняють їсти натщесерце

Не варто пити натщесерце один кави, вважаючи його за сніданок, він стимулює процес травлення, але при цьому шлунок залишається порожнім. Це призводить тільки до подразнення слизової оболонки. Те ж саме відбувається при сніданку одним соком.

Читайте також:
Пиріг з рибою в мультиварці | Рецепти для мультиварки

Випічка викликає апатію, а цитрусові можуть викликати гастрит, кава з молоком – камені в нирках.

Холодні напої звужують судини шлунка і процес перетравлення їжі порушується. Будь-які холодні напої можна пити тільки через пару годин після їжі.

Давайте подивимося, що їдять на сніданок у різних країнах світу?

В Австралії це пластівці з холодним молоком і тост з пастою «Веджемайт».

У Бразилії віддають перевагу шинку, сир, хліб і каву з молоком.

Англійці, крім традиційної вівсянки, снідають яєчнею з шинкою або беконом, квасолею і грибами.

На Кубі ранок починається чашкою кави з молоком і тостадами – підсмаженими на маслі скибочками хліба, які прийнято вмочати в каву.

Французи люблять вранці каву з круасанами, а італійці – капучіно з печивом.

Практичні німці снідають холодним м’ясом або кобасками, місцевим сиром та свіжоспеченим хлібом.

У Туреччині вибір побільше. Снідати тут можуть хлібом з сиром та маслом, оливками, яйцями, помідорами, огірками, джемом або медом з кисломолочними продуктами.

Можете спробувати вибрати для себе що-небудь з цього різноманіття, раптом і вам сподобається?

Що ж любили поїсти вранці наші предки-слов’яни? Крім різноманітності каш, любили побалувати себе по ранках млинцями, оладками, сирниками з варенням, джемом, медом або сметаною і чаєм.

Привчіть себе до сніданку якщо хочете схуднути, і ви побачите, що будете менше хотіти їсти протягом дня, але при цьому будете почувати себе комфортніше, впевненіше, активніше. Зникне бажання чимось перекусити, в результаті не буде переїдання і збільшення об’єму талії.

 

Здоровий і повноцінний сніданок – перший крок на шляху до схуднення

 

Якщо Вам була корисна ця стаття, будь ласка,

поділіться нею зі своїми друзями в соціальних мережах

Анастасія Радченко/ автор статті

Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

Поділитися з друзями
Корисні поради - Вказівка