Для приготування цієї закуски знадобиться не дуже багато продуктів, а ті, які потрібні є в холодильнику майже в кожній сім’ї. Це такі продукти як: цибуля, сметана, картопля, яйця і найголовніше — оселедець. Дане блюдо має найніжніші смакові якості. Краще всього зробити з цієї закуски, бутерброди і подати на стіл.
Список необхідних продуктів
Ріпчаста цибуля – 1-2 шт
Курячі яйця – 2 шт
Масло вершкове – 50 грам
Риба (потрібна тільки слабосолона оселедець) – 1 шт
Картопля (середнього розміру) – 1 шт
Масло вершкове – 1 упаковка
Починаємо готувати «Форшмак»
У першу чергу потрібно зварити картоплю і курячі яйця.
Беремо оселедець, очищаємо її і видаляємо всі кісточки. Ділимо на філейні частини.
Тепер приступаємо до цибулі. Чистимо, а потім нарізаємо на дрібні частинки.
Прикрутіть до робочої поверхні м’ясорубку і перемеліть всі продукти.
В отриману масу додаємо вершкового масла і добре перемішуємо.
Відставляємо миску вбік. Приблизно хвилин на 10-15.
Коли зазначений час пройде, влийте в одержаний «Форшмак» рослинну олію в кількості 2-3 столових ложок.
Знову перемішуємо і поміщаємо в холодильник. Через кілька годин можете його знайти і зробити смачні бутерброди.
