Представляємо вашій увазі рецепт дуже смачного і ароматного страви з курки.
Існує багато рецептів запікання чого-небудь у фользі. І всі вони неймовірно смачні. Ми пропонуємо вам в цей раз приготувати курячу грудку таким способом. Страва вийде дуже соковите, ароматне і ніжне. Просто «пальчики оближеш». Всі оцінять його по достоїнству. Зберігайте рецептик і тіште своє оточення нової обалденной смакотою.
Потрібні інгредієнти
1 куряча грудка
сіль і мелений чорний перець за смаком
1 чайна ложка гірчиці
2-3 зубчики часнику
приправа каррі за смаком
мелена паприка за смаком
3-4 часточки лимона
чебрець за смаком
Починаємо процес
В першу чергу промиваємо курячу грудку і обсушуємо її паперовими рушниками. За бажанням видаляємо шкіру. Після чого робимо кілька косих поздовжніх надрізів.
Потім змащуємо її гірчицею.
Очищаємо часник і нарізаємо його тонкими пластинками. Укладаємо в кишеньки зроблені.
Після чого солимо і перчимо курячу грудку.
Відрізаємо шматок фольги в 3-4 рази більше, ніж грудка. За бажанням укладаємо овочеву подушку, а поверх грудку. Посипаємо каррі і паприкою. Кладемо шматочки лимона і гілочки чебрецю. Потім загортаємо і щільно підверніть краю. При цьому залишаємо трохи вільного місця між грудкою, краями і верхівкою конверта для того, щоб приправи залишилися на курочці, а не прилипали до фользі.
Розігріваємо духовку до 200-220 градусів і поміщаємо нашу страву в неї на 20-25 хвилин.
Після закінчення потрібного часу дістаємо курячу грудку, розрізаємо верхню частину конверта і відкриваємо фольгу. Робіть це акуратно, так як всередині багато дуже гарячої пари.
Потім повертаємо її назад в духовку на 5-7 хвилин для рум’яної скоринки.
Вам може сподобатися божественна форель, запечена в духовці, рецепт якої ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».
