Приголомшлива піца на кефірі без дріжджів, яка уплетается за обидві щоки

Представляємо вашій увазі рецепт неймовірно смачної піци, яку всі будуть уплітати за обидві щоки.

Готується вона дуже просто, тому ви з легкістю зможете порадувати своїх домочадців приголомшливою смакотою, наприклад, до вечері. Або ж приготувати її для посиденьок з друзями, які теж оцінять її по достоїнству. Начинку можете вибрати будь-яку, ми запропонували вам стандартний варіант. Зберігайте рецептик, готуйте і насолоджуйтеся.

Потрібні інгредієнти

Для тіста

  • 250 мл кефіру
  • 1 чайна ложка соди
  • 1 столова ложка приправи «Мівіна»
  • 1 чайна ложка цукрового піску
  • чебрець за смаком
  • 400 гр пшеничного борошна

Для начинки

  • 80 гр томатної пасти
  • 400 гр ковбаси
  • 250 гр помідор
  • 150 гр твердого сиру
  • 60 гр майонезу

Починаємо процес

  • В першу чергу виливаємо кефір в окрему ємність і насипаємо в нього соду. Потім залишаємо все це на 5 хвилин при кімнатній температурі. Після закінчення потрібного часу солимо і приправляємо. Добре перемішуємо і додаємо чебрець, цукровий пісок і рослинне масло.
  • Після чого в окрему ємність просіваємо борошно і частинами відправляємо її в тісто. Замішуємо його. Воно не повинно липнути до рук. Потім накриваємо рушником і залишаємо на чверть години.
  • Після закінчення потрібного часу розкачуємо його в круглий пласт і викладаємо на пергаментний папір. Потім змащуємо томатною пастою і викладаємо ковбасу, попередньо нарізану брусочками. Після чого кладемо помідори кільцями, які слід трохи посолити, і робимо майонезну сітку. Використовуючи тертку, натираємо на крупній фракції сир і посипаємо їм нашу піцу.
  • Розігріваємо духовку до 180 градусів і відправляємо в неї наш виріб на 40-50 хвилин.
  • Вам може сподобатися приголомшлива піца з фаршем «Лахмаджун», рецепт якої ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

    Читайте також:
    Домашні закрутки на зиму — смачні і корисні

    Приголомшлива піца на кефірі без дріжджів, яка уплетается за обидві щоки

    Приємного апетиту!

    Анастасія Радченко/ автор статті

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Корисні поради - Вказівка