Приголомшлива піца з фаршем «Лахмаджун»

Представляємо вашій увазі рецепт цікавою, дуже смачною і ситною піци.

Її ще називають турецької або східної піцою. Традиційно вона готується з баранини і томатний соус потрібно готувати з помідорів самостійно. Але за нашим рецептом більш спрощений варіант, який сподобається кожному члену вашої родини. Зберігайте рецептик, готуйте і насолоджуйтеся новими і цікавими стравами.

Потрібні інгредієнти

  • 100 гр дріжджового тіста
  • 50 гр м’ясного фаршу
  • 1/4 ріпчастої цибулі
  • 1 столова ложка томатного соусу
  • перець чилі за смаком
  • запашний перець за смаком
  • паприка за смаком
  • 1-2 чайні ложки молока
  • лимонний сік для подачі
  • свіжа зелень для подачі

Починаємо процес

  • В першу чергу очищаємо і дрібно нарізаємо цибулю. Після чого відправляємо його до фаршу, насипаємо спеції, додаємо томатний соус і добре перемішуємо.
  • Дріжджове тісто розгортаємо в коржик. Вона повинна бути круглою і товщиною 2 мм Робимо це відразу на деко, так як потім буде важко перекласти таке тонке тісто з начинкою.
  • Після чого пом’якшуємо поверхню тіста молоком і викладаємо підготовлений фарш. Розрівнюємо його по поверхні, трохи вдавлюючи.
  • Розігріваємо духовку до 200-240 градусів і ставимо випікатися піцу до готовності фаршу.
  • Після закінчення потрібного часу збризкуємо лимонним соком, посипаємо подрібненою зеленню, скручуємо рулетом і подаємо до столу.
  • Вам може сподобатися класна піца з шинкою і лечо, рецепт якої ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

    Приголомшлива піца з фаршем «Лахмаджун»

    Приємного апетиту!

    Читайте також:
    Туркменський плов-рецепт з покроковими фото, плюс відео рецепт
    Анастасія Радченко/ автор статті

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Корисні поради - Вказівка