Приголомшлива піца з фаршем «Лахмаджун» – Корисні поради

Представляємо вашій увазі рецепт цікавою, дуже смачною і ситною піци.

Її ще називають турецької або східної піцою. Традиційно вона готується з баранини і томатний соус потрібно готувати з помідорів самостійно. Але за нашим рецептом більш спрощений варіант, який сподобається кожному члену вашої родини. Зберігайте рецептик, готуйте і насолоджуйтеся новими і цікавими стравами.

Потрібні інгредієнти

100 гр дріжджового тіста
50 гр м’ясного фаршу
1/4 ріпчастої цибулі
1 столова ложка томатного соусу
перець чилі за смаком
запашний перець за смаком
паприка за смаком
1-2 чайні ложки молока
лимонний сік для подачі
свіжа зелень для подачі

Починаємо процес

В першу чергу очищаємо і дрібно нарізаємо цибулю. Після чого відправляємо його до фаршу, насипаємо спеції, додаємо томатний соус і добре перемішуємо.

Дріжджове тісто розгортаємо в коржик. Вона повинна бути круглою і товщиною 2 мм Робимо це відразу на деко, так як потім буде важко перекласти таке тонке тісто з начинкою.

Після чого пом’якшуємо поверхню тіста молоком і викладаємо підготовлений фарш. Розрівнюємо його по поверхні, трохи вдавлюючи.

Розігріваємо духовку до 200-240 градусів і ставимо випікатися піцу до готовності фаршу.

Після закінчення потрібного часу збризкуємо лимонним соком, посипаємо подрібненою зеленню, скручуємо рулетом і подаємо до столу.

Вам може сподобатися класна піца з шинкою і лечо, рецепт якої ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

Приємного апетиту!