Приголомшлива закуска — печериці фаршировані сочевицею

Представляємо вашій увазі рецепт дуже смачної закуски для розведення вашого святкового столу.

Спробуйте один раз і ви зробите таке ласощі частим гостем свого столу, і не тільки в пісні дні. Закуска виходить дуже ніжною, ситної і мега апетитною. Також вона підійде на той випадок, коли несподівано збираються до вас гості. Приготувати дуже легко і швидко, тому зберігайте рецептик і розбавляйте своє меню такою смакотою.

Потрібні інгредієнти

  • 80 гр сочевиці
  • 6 великих помідорів
  • 1 цибуля
  • 1 зубчик часнику
  • сіль і чорний мелений перець за смаком
  • паприка для подачі
  • 4 столові ложки рослинної олії
  • щіпка цукрового піску

Починаємо процес

  • В першу чергу очищаємо за потреби печериці і прибираємо ніжки.
  • Застеляємо деко фольгою і розміщуємо підготовлені капелюшки. Солимо, перчимо і поливаємо олією.
  • Відправляємо в духовку, попередньо розігріту до 200°, на 20 – 25 хвилин.
  • Очищаємо цибулю і дрібно нарізаємо його. Продавлюємо через прес часник. Перекладаємо підготовлені інгредієнти на розігріту сковороду з невеликою кількістю олії обсмажуватися до м’якості. Також додаємо сюди щіпку цукрового піску.
  • Сочевицю заливаємо водою і ставимо на вогонь отвариваться до готовності. Після чого даємо їй трохи охолонути і перекладаємо до підсмаженої цибулі.
  • Використовуючи блендер, подрібнюємо до однорідності. Солимо і перчимо за смаком. Перекладаємо масу в кондитерський шприц і наповнюємо наші підготовлені капелюшки.
  • Посипаємо паприкою і подаємо до столу.
  • Ще Вам можуть сподобатися приголомшливі печериці фаршировані креветками, рецепт яких ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

    Приголомшлива закуска — печериці фаршировані сочевицею

    Приємного апетиту!

    Анастасія Радченко/ author of the article

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Рейтинг
    ( No ratings yet )
    Корисні поради - Вказівка
    ×
    Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
    Спасибі, я вже з Вами!