Приголомшливі кальмари фаршировані рисом і грибами

Представляємо вашій увазі рецепт дивовижного страви, яке дуже апетитне не тільки на вигляд.

Для любителів морепродуктів це блюдо просто насолода. Його з гідністю можна подати і до святкового столу. Без уваги воно не виявиться, розкидають в мить. Приготувати його зовсім не складно, тому зберігайте рецептик і тіште своє оточення новими дивовижними смаками.

Потрібні інгредієнти

  • 100 гр кальмарів
  • 70 гр довгого рису
  • 5-6 печериць
  • 2-3 столові ложки заморожених овочів
  • 1 цибуля
  • 2 зубчики часнику
  • 100 мл вершків
  • 2 столові ложки рослинної олії
  • сіль і чорною мелений перець за смаком

Починаємо процес

  • В першу чергу очищаємо цибулю і часник. Нарізаємо дрібно. Також очищаємо і вимиваємо печериці. Після чого теж ріжемо маленькими шматочками. Разом із замороженими овочами відправляємо ці підготовлені інгредієнти на розігріту сковороду з маслом обсмажуватися кілька хвилин.
  • Потім відварюємо до готовності рис і охолодити його. Об’єднуємо з овочами, солимо, перчимо і добре перемішуємо. За бажанням можете додати свої улюблені спеції за смаком.
  • Вимиваємо, обсушуємо і очищаємо за потреби тушку кальмара. Наповнюємо його підготовленою начинкою і закріплюємо край зубочистками. Перекладаємо його в форму для запікання і наливаємо сюди вершки. Також додаємо сіль і мелений чорний перець.
  • Накриваємо форму фольгою і відправляємо в духовку, попередньо розігріту до 180 градусів, на 20 хвилин. Після закінчення цього часу знімаємо фольгу і продовжуємо процес ще 7-10 хвилин.
  • Нарізаємо порційними шматочками і подаємо до столу.
  • Ще Вам можуть сподобатися дуже смачні кальмари по-корейськи, рецепт яких ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

    Приголомшливі кальмари фаршировані рисом і грибами

    Приємного апетиту!

    Анастасія Радченко/ author of the article

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Рейтинг
    ( No ratings yet )
    Корисні поради - Вказівка
    ×
    Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
    Спасибі, я вже з Вами!