Приголомшливі крабові мафіни

Представляємо вашій увазі рецепт дуже смачного і апетитного страви з крабовими паличками.

Ці маффіни просто приголомшливі. Вони ситні, ароматні, апетитні і мають незабутній смак. Спробуйте їх якось приготувати і, повірте, ви будете готувати їх дуже часто. Вони підійдуть як до сніданку, так і до перекусу. А діти їх уплітає за обидві щоки. Зберігайте рецепт і тіште своє оточення такою смачною випічкою.

Потрібні інгредієнти

  • Вершкове масло — 100 г
  • Каррі — 1 чайна ложка
  • Борошно — 50 г
  • Молоко — 30 мл
  • Сметана — 30 мл
  • Зелена цибуля — 1 пучок
  • Крабові палички — 200 г
  • Яйця — 4 шт
  • Сіль і спеції за смаком
  • Панірувальні сухарі
  • Рослинна олія

Починаємо процес

  • В першу чергу розігріваємо сковороду з вершковим маслом і насипаємо каррі. Після чого додаємо борошно, при цьому постійно помішуючи.
  • Потім вливаємо молоко і сметану. Робимо слабкий вогонь і продовжуємо процес до того моменту, поки соус не загусне. Після чого слід його трохи охолодити.
  • Подрібнюємо зелений лук і крабові палички. Розміщуємо їх в підготовлений соус і добре перемішуємо. Після чого додаємо сюди жовтки, попередньо збиті. Солимо, приправляємо спеціями за смаком і акуратно, розмішуючи знизу вгору, вводимо збиті в піну білки.
  • Беремо порційні формочки для запікання і змащуємо їх рослинною олією. Потім посипаємо панірувальними сухарями і поміщаємо в них підготовлену масу.
  • Відправляємо в розігріту духовку на 20-30 хвилин.
  • Ще Вам можуть сподобатися ніжні макові мафіни, рецепт яких ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

    Приголомшливі крабові мафіни

    Приємного апетиту!

    Читайте також:
    Огірки, солоні в огірках на зиму — рецепт у власному соку
    Анастасія Радченко/ автор статті

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Корисні поради - Вказівка