Приголомшливі вафлі з картоплі з кропом

Представляємо вашій увазі рецепт смачних домашніх вафель з картоплі.

Вони настільки смачні, що від них просто неможливо відірватися. Подавати їх можна як теплими, так і повністю остуженными. Можна вживати з соусом тартар або сметаною. Ваші домочадці їх плетуть із швидкістю світла. Зберігайте рецептик і радуйте їх таким чудовим блюдом.

Потрібні інгредієнти

  • 7-9 бульб картоплі
  • 1 пучок кропу
  • 1 цибуля
  • 1-2 зубчики часнику
  • 1 яйце
  • 2 гр паприки
  • 2 гр солі
  • 2 гр меленого чорного перцю
  • 40 мл рослинного масла
  • 50 гр борошна

Починаємо процес

  • В першу чергу очищаємо і вимиваємо картоплю. Після чого, використовуючи тертку, натираємо його. Потім зливаємо сік, нам зайва рідина не потрібна.
  • Вбиваємо одне яйце і добре перемішуємо.
  • Ріпчасту цибулю чистимо і робимо з нього пюре, використовуючи блендер. Дрібно нарізаємо свіжий кріп і продавлюємо через прес часник. Після чого відправляємо все це до картопляної маси. Потім знову добре перемішуємо і насипаємо мелені приправи за смаком.
  • Вливаємо олію, насипаємо пшеничне борошно і ще раз добре перемішуємо.
  • Беремо вафельницю, нагріваємо її і по центру викладаємо по 1-2 столові ложки підготовленої маси. Потім закриваємо і випікаємо близько 2 хвилин. Після чого перекладаємо їх на тарілку і подаємо до столу з улюбленим соусом.
  • Ще Вам можуть сподобатися шалено смачні і ситні деруни з курячим фаршем, рецепт яких ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

    Приголомшливі вафлі з картоплі з кропом

    Приємного апетиту!

     

    Читайте також:
    Соковиті тефтелі з кабачками по-грецьки
    Анастасія Радченко/ автор статті

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Корисні поради - Вказівка