Приголомшливий короп в лимонно-цибульному маринаді
Представляємо вашій увазі рецепт приголомшливого рибного блюда, яке припаде до душі кожному.
Смачний короп для сімейного вечері. Головне — витримати дві години, щоб він добре промариновался і вийшов саме таким, яким повинен бути. Риба виходить м’якою, ніжною і ароматною. Поєднання інгредієнтів не може не порадувати. Зберігайте рецептик і тіште своє оточення такою смакотою.
Потрібні інгредієнти
800 гр карпа
2 ріпчастої цибулі
половина чайної ложки солі
1 чайна ложка соняшникової олії
1 лимон
чорний мелений перець за смаком
3 гілочки базиліка
Починаємо процес
В першу чергу добре очищаємо коропа від луски і вимиваємо. Після чого нарізаємо впоперек на порційні шматочки.
Потім потрібно дрібно порізати один очищений ріпчасту цибулю і базилік.
В окрему ємність кладемо рибу, солимо і перчимо. Додаємо підготовлений цибулю і базилік. Зверху поливаємо соком половини лимона. Добре все перемішуємо руками і в такому вигляді залишаємо на 2 години.
Другу цибулину нарізаємо півкільцями.
Беремо деко застеляємо його фольгою, збризкуємо все олією і розміщуємо поверх півкільця цибулі. Потім викладаємо рибу спинкою догори і поверх відправляємо маринад, що залишився. Накриваємо все фольгою.
Розігріваємо духовку до 200 градусів і поміщаємо в неї наше блюдо випікатися 30 хвилин. Після закінчення цього часу знімаємо верхній шар фольги і повертаємо ще на 10 хвилин назад.
Подаємо приголомшливого карпа з скибочками лимона і свіжою зеленню.
Вам може сподобатися смачний короп, запечений з овочами, рецепт якого ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».
