Представляємо вашій увазі рецепт дуже смачного лепешняку, який урізноманітнить ваше домашнє чаювання.
Випічку з яблуками люблять всі і вона не може набриднути. Пропонований нами манник зможе приготувати навіть починаюча господиня. Його зробити дуже легко і інгредієнти найпростіші. Зберігайте рецептик і розбавляйте своє повсякденне меню такою смачною випічкою.
Потрібні інгредієнти
100 мл молока
3 столові ложки манної крупи
3 яйця
130 гр борошна
10 гр розпушувача
120 гр цукрового піску
сіль за смаком
кориця за смаком
3 яблука
вершкове масло для змащування форми
Починаємо процес
В першу чергу об’єднуємо манну крупу з молоком і перемішуємо. У такому вигляді залишаємо на 20 хвилин для того, щоб манка набухла.
В окрему ємність вбиваємо яйця і насипаємо цукровий пісок. З допомогою міксера трохи збиваємо. Після закінчення потрібного часу відправляємо сюди підготовлену манку, не зупиняючись в процесі перемішування. В результаті у нас повинна вийти пишна маса.
Після чого просіваємо сюди борошно, розпушувач і насипаємо сіль. Перемішуємо ложкою.
З двох яблук знімаємо шкірку, розрізаємо на 4 частини, при цьому потрібно видалити серцевину. Потім ріжемо тонкими скибочками і відправляємо в тісто. Насипаємо корицю і знову добре перемішуємо.
Беремо форму для запікання, змащуємо її маслом і посипаємо трохи манною крупою. Після чого виливаємо підготовлене тісто.
Ті яблука, що залишилися, нарізаємо тонкими скибочками, не знімаючи шкірку і видаливши серцевину. Потім розкладаємо їх по поверхні нашого пирога і присипаємо корицею.
Розігріваємо духовку до 190 градусів і відправляємо в неї форму на 30-35 хвилин.
Після закінчення потрібного часу даємо йому трохи охолонути, нарізаємо на порційні шматочки і подаємо до столу.
Вам може сподобатися гарбузовий манник «Ясне сонечко», рецепт якого ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».
