Приголомшливий німецький картопляний салат - Корисні поради

Представляємо вашій увазі рецепт ще одного шалено смачного салату.

У Німеччині для цієї страви краще використовувати дрібну картоплю. За рахунок цього приготування не займає багато часу. Варять його завжди в шкірці, зберігаючи при цьому більше вітамінів і форму. Цей чудовий салат можна подати не тільки як закуску, але і як самостійне блюдо. Зберігайте рецептик і тіште своє оточенні незвичайними і новими вкусняшка.

Потрібні інгредієнти

2 середніх картоплини
3-4 невеликих маринованих огірка
1 цибулина
копчена ковбаска (грудинка, салямі, бекон)
1 зубчик часнику
1 столова ложка зернистої гірчиці
кріп і петрушка
нерафінована олія за смаком
сіль і мелений чорний перець за смаком

Починаємо процес

В першу чергу відварюємо картоплю в мундирі. Потім охолодити його і нарізаємо кубиками.

Цибулю ріжемо півкільцями і ошпарюємо окропом. Робимо це для того, щоб пішла гіркота.

Мариновані огірки ріжемо кружальцями.

Копчену ковбасу нарізаємо соломкою.

Після чого об’єднуємо всі підготовлені інгредієнти і кидаємо часник, попередньо пропущений через прес. Потім додаємо гірчицю і зелень. Солимо, перчимо і заправляємо олією.

Приємного апетиту!