Плачинта з гарбузом смачний і корисний десерт. Печуть його у великих печах і на великі свята. А ми приготуємо його в духовці. Десерт виходить ніжний і дуже ароматний. Готується просто і досить швидко.
Для десерту нам знадобитися тісто «Філо», його можна приготувати самостійно, за рецептом з нашого сайту або купити вже готове в магазині.
Необхідні продукти
тісто філо
700 грам гарбуза
150 грам цукру
рослинна олія
Починаємо приготування
Гарбуз очищаємо від насіння і шкірки, а потім натираємо на тертці. Деко застеляємо пергаментним папером.
Викладаємо на деко пласт тіста і половину промазуємо рослинним маслом. Потім зверху на половину тіста, викладаємо гарбуз і присипаємо цукром. Накриваємо її зверху залишилася частиною пласта. Після цього беремо за край тіста і загортаємо його в рулет. Таким чином загортаємо все рулетики.
Розігріваємо духовку до 200 градусів і випікаємо блюдо 35-40 хвилин. Заготівлю нічим не змащуємо. Готовий пиріг ріжемо шматочками, перекладаємо на блюдо і подаємо до столу.
Приємного апетиту!
