Приголомшливий салат із стручкової квасолею «Париж»
Представляємо вашій увазі рецепт дуже апетитного салатика для різноманітності вашого меню.
Його можна їсти хоч кожен день. Він легкий, ситний і дуже апетитний. Також порадує тих, хто не вживає майонез. Не знаєте який смакотою урізноманітнити ваше повсякденне меню? Значить цей рецепт для вас. Зберігайте його, готуйте і насолоджуйтеся.
Потрібні інгредієнти
1 банку консервованого тунця
1 помідор
1 картопля
150 гр стручкової квасолі
1 яйце
50 гр твердого сиру
1/3 пучка свіжого кропу
3 столові ложки оливкової олії
сіль і мелений перець за смаком
Починаємо процес
В першу чергу доводимо до кипіння воду і відправляємо в неї стручкову квасолю, попередньо не розморожуючи. Продовжуємо процес варіння ще три хвилини. Після чого її потрібно обдати холодною водою і перекласти в сито, щоб прибрати зайву воду.
В окрему ємність поміщаємо кріп, попередньо подрібнений, і додаємо до нього оливкову олію. Добре перемішуємо і залишаємо на деякий час настоятися.
Відварюємо картоплю і яйце.
Охолоджену квасоля відправляємо в салатник і додаємо до нього дрібно нарізане яйце.
Після чого нарізаємо соломкою картоплю і помідор. Потім перекладаємо їх до решти інгредієнтів.
Використовуючи тертку, натираємо на середній фракції сир і перекладаємо його слідом.
Розминаємо виделкою тунець і поміщаємо його в той же салатник. Добре все перемішуємо.
Відправляємо сюди зелень з олією і знову добре розмішуємо.
Розкладаємо по порційним салатникам і подаємо до столу.
Вам може сподобатися ситний суп з яловичиною і стручкової квасолею, рецепт якого ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».
