Приголомшливий салат «Римський» з яловичиною та млинцями: неможливо відірватися
Представляємо вашій увазі рецепт дуже смачного салату, який сподобається всім без винятку.
Ви обов’язково здивуйте гостей такої оригінальної смакотою. Він виходить дуже красивий, цікавий, ситний і мега апетитний. Ви зможете з легкістю урізноманітнити своє святкове меню новеньким смачним салатом. Зберігайте рецептик, готуйте і насолоджуйтеся.
Потрібні інгредієнти
250 гр яловичини
150 гр свіжого огірка
2 яйця
20 гр волоського горіха
10 гр зеленої цибулі
майонез за смаком
3 столові ложки рослинної олії
2 зубчики часнику
сіль і чорний мелений перець за смаком
1 пучок листя салату
Починаємо процес
У першу чергу потрібно нарізати тонкою соломкою добре вимите і обсушенное м’ясо. Після чого відправляємо на розігріту сковороду з рослинним маслом обсмажуватися до золотистого кольору.
Потім наливаємо сюди воду і закриваємо сковороду кришкою. Робимо мінімальний вогонь і тушкуємо до м’якості. Після чого готове м’ясо потрібно остудити.
В окрему ємність поміщаємо яйця, сіль і перець. Збиваємо все і випікаємо з отриманої суміші млинці на розігрітій сковороді, яку попередньо змастили маслом. Потім їх потрібно скласти в рулетики і остудити. Після чого нарізати на тоненькі смужечки.
Вимиваємо свіжий огірок ріжемо соломкою. Зелену частину зеленої цибулі дрібно нарізаємо. Продавлюємо через прес часник і подрібнюємо горіхи.
Беремо тарілку для подачі і викладаємо вимиті і обсушені листя салату. Поверх розміщуємо м’ясо, а слідом — огірки. Потім посипаємо подрібненим часником і розкладаємо млинці. Робимо майонезну сітку і посипаємо все цибулею і горіхами.
Вам може сподобатися приголомшливий італійський салат з млинцями, рецепт якого ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».
