Приголомшливий салат «Соломка» - Корисні поради

Представляємо вашій увазі рецепт ще одного шалено смачного салату, який підійде до будь-якого столу.

Назва походить від зовнішнього вигляду, так і всі інгредієнти нарізати саме соломкою. Готується цей салат дуже швидко і просто. Якщо ви не вживаєте майонез, то можете замінити його заправкою з сметани. І в результаті у вас вийде досить простий, але дуже смачний салат.

Потрібні інгредієнти

250 г копченої ковбаси
1 банку консервованої кукурудзи
4 відварних яйця
4 невеликих огірка 4 невеликих огірка
2 столові ложки майонезу
2 столові ложки сметани 15%
1 чайна ложка гірчиці
Сіль і мелений чорний перець за смаком
1 невеликий червоний лук

Починаємо процес

В першу чергу вимиваємо огірки, обсушуємо і нарізаємо довгою і тонкою соломкою. Ви можете це зробити вручну або за допомогою кухонних пристосувань.

Після чого ми очищаємо ковбасу і ріжемо такою ж формою.

Заздалегідь отвареные яйця розрізаємо навпіл і відокремлюємо жовтки від білків. Останні теж нарізаємо соломкою.

Червоний цибулю очищаємо і ріжемо півкільцями.

Беремо салатницю і об’єднуємо в ній ковбасу, кукурудзу, огірки, білки яєць, солимо і перчимо за смаком.

Майонез змішуємо зі сметаною і одним жовтком. А решта жовтки нарізаємо і додаємо в салат або їх можна покришити і прикрасити ними.

Наступним кроком додаємо гірчицю і добре перемішуємо. Після чого відправляємо заправку в салат і знову перемішуємо.

Вам може сподобається оригінальний салат «Манчестер», рецепт якого ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

Приємного апетиту!