Представляємо вашій увазі рецепт дуже смачного салату з яловичини.
Він зовсім не складно готується. Тому ви з легкістю зможете урізноманітнити своє меню: буденне або святковий. Він має відмінний зовнішній вигляд і чудові смакові якості. Гості завжди від нього в захваті і розпитуюють рецепти. Зберігайте рецептик, готуйте і дивуйте своє оточення.
Потрібні інгредієнти
600 г м’якоті яловичини
5 солоних огірків
200 гр волоських горіхів
4 яйця
4 зубчики часнику
4 столові ложки майонезу
Починаємо процес
В першу чергу кладемо м’ясо в холодну воду і відварюємо до м’якості. Після чого трохи остуджуємо і ріжемо на маленькі шматочки.
Очищаємо часник і, використовуючи тертку, натираємо його на дрібній фракції.
На середньої фракції трьом огірки і об’єднуємо з часником. Добре перемішуємо.
Відварюємо круто яйця і дрібно нарізаємо.
Беремо формувальне кільце і поміщаємо його на тарілку. Першим шаром викладаємо підготовлену яловичину. Після неї — майонезна сітка. Потім йдуть огірки з часником і знову майонез. Після чого посипаємо яйцями і притискаємо небагато. Наступним шаром треба рясно змастити майонезом.
Горіхи потрібно дрібно нарізати і відправити на розігріту сковороду без масла обсмажуватися. Потім посипаємо ними підготовлені інгредієнти.
