Приголомшливий вечерю — свинина з картоплею в фользі

Представляємо вашій увазі ще один рецепт приготування свинини з картоплею в фользі в духовці.

Ця страва чудово підійде як на обід, так і до вечері. Можна подати і до святкового столу. Для того, щоб не ламати голову: що ж такого смачного і ситного приготувати своїм домочадцям, зберігайте рецептик і радуйте їх.

Потрібні інгредієнти

  • 600 гр свинини
  • 600-700 гр картоплі
  • 2 ріпчастої цибулі
  • 3-4 зубчики часнику
  • приправа до м’яса за смаком
  • сіль і мелений чорний перець за смаком
  • 1 чайна ложка меленої паприки

Починаємо процес

  • В першу чергу свинину нарізаємо шматочками середньої величини. Після чого відправляємо обсмажуватися на добре розігріту сковороду без масла. Спочатку викладаємо ті шматочки, на яких є жир. А потім викладаємо все і обсмажуємо з усіх боків до рум’яної скоринки. По закінченні цього процесу посипаємо сіллю, меленим чорним перцем і спеціями.
  • Очищаємо картоплю і ріжемо його скибочками. Цибулю нарізаємо півкільцями а, а часник — шматочками. Розміщуємо їх в окрему ємність всі разом і додаємо спеції, сіль і паприку. Потім добре перемішуємо.
  • Після чого додаємо сюди ж м’ясо і знову добре перемішуємо.
  • Беремо форму для запікання і кладемо на неї фольгу блискучою стороною всередину. Потім перекладаємо сюди всі підготовлені інгредієнти і закриваємо всі фольгою дуже щільно.
  • Розігріваємо духовку до 180 градусів і відправляємо наш страви випікатися на 1 годину 10 хвилин. За 15 хвилин до закінчення фольгу потрібно акуратно відкрити для того, щоб картопля придбала красивий світ і стала м’якше.
  • Після закінчення потрібного часу дістаємо нашу страву, розкладаємо по тарілках і подаємо до столу, посипавши зеленню, попередньо подрібненої.
  • Вам може сподобатися смачна свинина з чорносливом в духовці, рецепт якої ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

    Читайте також:
    Манна каша в мультиварці Панасонік | Рецепти для мультиварки

    Приголомшливий вечерю — свинина з картоплею в фользі

    Приємного апетиту!

    Анастасія Радченко/ автор статті

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Корисні поради - Вказівка