Приголомшливий вечерю в горщиках

Представляємо вашій увазі рецепт чудового блюда, яке виступить чудовою вечерею.

Готується воно простіше простого, тому ви з легкістю нагодувати своїх домочадців такою смакотою і почуєте море компліментів на свою адресу. Страви в горщиках подобаються всім без винятку. А за цим рецептом воно виходить дуже ароматним, смачним і з ніжним вершковим смаком. Зберігайте рецептик.

Потрібні інгредієнти

  • 1 кг картоплі
  • 6 мисливських ковбасок
  • 2 ріпчастої цибулі
  • 200 г печериць
  • 200 мл сметани
  • 700 мл бульйону
  • 1 чайна ложка солодкої паприки
  • рослинна олія для смаження
  • сіль
  • перець горошком
  • зелень
  • лавровий лист

Починаємо процес

  • В першу чергу очищаємо картоплю і ріжемо його невеликими кубиками. Після чого відправляємо на розігріту сковороду з рослинним маслом і трохи обсмажуємо. Потім відкладаємо його бік.
  • Очищаємо цибулю та гриби. Дрібно нарізаємо їх і поміщаємо на ту ж сковороду з рештою олією обсмажуватися.
  • Ковбаску ріжемо кружальцями.
  • Беремо горщики і викладаємо в них: спочатку гриби з цибулею, потім мисливські ковбаски, вже після картоплю.
  • Окремі ємності об’єднуємо бульйон зі сметаною, солимо, перчимо і виливаємо його в горщики.
  • Поміщаємо підготовлені ємності в холодну духовку і виставляємо температуру 160 градусів Там вони повинні знаходитися близько години.
  • Перед подачею посипаємо зеленню, попередньо подрібненої.
  • Вам може сподобається таке страву в горщиках, як чудові чанахи з баклажанами, рецепт яких ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

    Приємного апетиту!

    Поділитися з друзями
    Корисні поради - Вказівка