Приголомшливий великодній пиріг Пасквалино

Представляємо вашій увазі рецепт традиційного італійського великоднього пирога.

Поєднання таких інгредієнтів порадує всіх своїм оригінальним смаком. Він виступить чудовим варіантом для розведення вашого пасхального меню. Ви з легкістю зможете здивувати своє оточення такою смачною випічкою. Зберігайте рецептик. Ви обов’язково повинні спробувати такий шалений пиріг.

Потрібні інгредієнти

  • 400-500 гр листкового тіста
  • 8 клубочків замороженого шпинату
  • 200-250 гр сиру Рікотто
  • 50-100 сиру Пармезану
  • 3-6 яєць
  • сухі італійські трави за смаком
  • 1 їдальня ложка вершкового
  • 1 столова ложка оливкової олії

Починаємо процес

  • В першу чергу попередньо розморожуємо листкове тісто.
  • Після чого відварюємо круто яйця. За бажанням можете зробити їх з м’яким жовтком.
  • Розморожуємо шпинат і зливаємо рідину. Потім відправляємо його на розігріту сковороду з оливковою олією тушкуватися на середньому вогні.
  • Після закінчення деякого часу додаємо до нього рікотту і пармезан, попередньо натертий на крупній фракції терки.
  • Потім все добре перемішуємо і додаємо сюди сухі італійські трави.
  • Трохи один шматок тіста розкачуємо і викладаємо його у форму, попередньо змащену вершковим маслом. При цьому треба сформувати бортики.
  • Розміщуємо підготовлену шпинатну начинку і розрівнюємо її.
  • Зварені і охолоджені яйця очищаємо і ріжемо навпіл.
  • Після чого укладаємо їх у пиріг, придавлюючи в начинку.
  • З другого аркуша тесту робимо круглу заготовку. Накриваємо їй наш виріб.
  • Загортаємо краю і виделкою робимо проколи на поверхні.
  • Відправляємо в духовку, попередньо розігріту до 200-210 градусів, на 10 хвилин. Після закінчення цього часу зменшуємо вогонь до 180-190 і продовжуємо процес ще приблизно 20 хвилин. Орієнтуйтеся по своїй духовці.
  • Вам може сподобатися козунак або великодній пиріг, рецепт якого ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

    Приголомшливий великодній пиріг Пасквалино

    Приємного апетиту!

    Анастасія Радченко/ author of the article

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Рейтинг
    ( No ratings yet )
    Корисні поради - Вказівка
    ×
    Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
    Спасибі, я вже з Вами!