Представляємо вашій увазі рецепт блюда, яке завжди користується популярністю на будь-якому столі.
Це оригінальна подача жульєна не може не закохатися в себе. Набір інгредієнтів простий, але страва виходить цікавим, ситний і дуже смачним. Приготувати його не складе особливих труднощів, тому ви з легкістю порадуєте своє оточення такої приголомшливої смакотою. Цей жюльєн в картоплі завжди уплетается першим. Зберігайте рецептик і розбавляйте своє меню таким оригінальним стравою.
Потрібні інгредієнти
4 великих картоплі
100 гр курячого м’яса
25 гр шинки
3 печериці
100 мл сметани
1 столова ложка рослинної олії
30 гр твердого сиру
сіль і чорний перець за смаком
Починаємо процес
В першу чергу очищаємо картоплю і столовою ложкою робимо ямки. Стінки повинні бути товсті. Після чого відправляємо в підсолену воду відварюється практично до готовності. Картопля не повинен розвалюватися.
Нарізаємо дрібно куряче м’ясо і шинку. Об’єднуємо ці інгредієнти.
Очищаємо за потреби печериці, вимиваємо їх і теж нарізаємо дрібно.
Розігріваємо сковороду з невеликою кількістю олії і відправляємо в неї куряче м’ясо, шинку і шампіньйони. Також додаємо сюди сметану, сіль і чорний мелений перець за смаком. Смажимо до готовності. Після чого знімаємо з вогню.
Зварену картоплю потрібно збризнути олією або ж змастити, використовуючи силіконові пензлик. Після чого викладаємо у форму для запікання, яку теж змастили маслом.
Ямки наповнюємо підготовлені начинкою.
Відправляємо в духовку, попередньо розігріту до 200° с циркуляцією повітря на середньому рівні, на 5 хвилин.
Після закінчення цього часу посипаємо все сиром, попередньо натертим на дрібній фракції терки і повертаємо назад ще на 5 хвилин.
Вам може сподобається чудова фокачча з картоплею, рецепт якої ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».
