Приголомшливо смачна закуска — буріто з квасолею

Представляємо вашій увазі рецепт найсмачнішої пісної версії відомого мексиканського блюда.

Це закуска мега апетитна і кожного приведе в захват. Виходить ароматною, ситної і дуже смачною. Приготуйте її якось і ви зробите таку смакоту частим гостем свого столу не лише в піст. Зберігайте рецептик і розбавляйте своє меню.

Потрібні інгредієнти

  • 2 тортильї
  • 1 цибуля
  • 2 черешка селери
  • 1 морква
  • 150 гр пекінської капусти
  • 150 гр печериць
  • 200 гр білої квасолі у власному соку
  • кілька гілочок петрушки
  • сіль і чорний мелений перець за смаком
  • 2-3 столові ложки томатного соусу
  • 2-3 столові ложки рослинної олії
  • перець або гострий соус за смаком
  • цукровий пісок за бажанням

Починаємо процес

  • В першу чергу очищаємо цибулю та нарізаємо його півкільцями. Потім, використовуючи тертку, натираємо на крупній фракції моркву. Після чого відправляємо ці підготовлені інгредієнти на розігріту сковороду з невеликою кількістю рослинної олії обсмажуватися до м’якості.
  • Добре вимиваємо і за потреби очищаємо гриби. Потім дрібно нарізаємо їх і, після закінчення потрібного часу, відправляємо в ту ж сковороду до овочів. Вогонь робимо мінімальним і продовжуємо процес смаження ще 5-7 хвилин.
  • Дрібно нарізаємо селера і перекладаємо його слідом за грибами. Смажимо ще 5 хвилин.
  • Пекінську капусту шаткуємо. Потім відправляємо в ту ж сковороду. Також перекладаємо сюди квасоля і продовжуємо процес смаження ще 10 хвилин.
  • В окремій ємності об’єднуємо томатний соус і воду. Добре все перемішуємо і виливаємо, після закінчення потрібного часу, до решти інгредієнтів. Продовжуємо готувати до того моменту, поки соус не загусне.
  • По закінченні процесу страву солимо і перчимо. За бажанням можете додати сюди гострий перець або соус, а також цукровий пісок.
  • Подрібнюємо зелень і відправляємо до овочів. Добре все перемішуємо, знімаємо з вогню і накриваємо кришкою. Залишаємо на кілька хвилин для того, щоб змішалися смаки.
  • Після чого розміщуємо підготовлену начинку в тортилії і подаємо до столу.
  • Вам може сподобатися закусочний пісний салат, рецепт якого ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

    Приголомшливо смачна закуска — буріто з квасолею

    Приємного апетиту!

    Анастасія Радченко/ author of the article

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Рейтинг
    ( No ratings yet )
    Корисні поради - Вказівка
    ×
    Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
    Спасибі, я вже з Вами!