Приголомшливо смачний грузинський салат з горіховою заправкою

Представляємо вашій увазі рецепт смачного грузинського салату, який підкорить всіх.

Його часто подають у грузинських ресторанах. Без особливих зусиль таку смакоту можна приготувати самостійно. Ваше оточення обов’язково буде від нього в повному захваті. Поєднання цих інгредієнтів просто не може не порадувати. Він виходить досить ситним, ароматним, мега апетитним і відмінно поєднується з багатьма стравами. Зберігайте рецептик і розбавляйте своє меню таким обалденным салатиком.

Потрібні інгредієнти

  • 1 помідор
  • 1 огірок
  • 1 болгарський перець
  • 30 гр волоських горіхів
  • 2-3 столові ложки яблучного оцту
  • 1 столова ложка води
  • 1 червоний лук
  • гострий перець за смаком
  • сіль і чорний мелений перець за смаком
  • 20 гр листового салату
  • 10 гр кінзи
  • часник за смаком

Починаємо процес

  • В першу чергу добре вимиваємо всі овочі і обсушуємо їх паперовими рушниками.
  • Після чого салат рвемо руками і розкладаємо його на блюдо.
  • Великими нарізаємо скибочками помідор і огірок. Потім викладаємо їх красиво на листовий салат.
  • Після чого нарізаємо тонкими смужками болгарський перець і розміщуємо його поверх.
  • Очищаємо цибулю й ріжемо тонкими кільцями. Перекладаємо на те ж блюдо.
  • З гострого перцю видаляємо насіння і нарізаємо його досить дрібно. Посипаємо їм інші інгредієнти.
  • Беремося за приготування заправки. Для цього підсушуємо горіхи в духовці або на сковороді. Після чого подрібнюємо їх у ступці чи будь-яким зручним для вас способом. Потім їх потрібно добре розтерти, щоб виділилося горіхове масло. Додаємо до них нарізану кінзу і знову розтираємо.
  • Вливаємо сюди оцет і трохи води. Додаємо сіль і мелений чорний перець за смаком. Добре все перемішуємо і виливаємо на підготовленій заправкою наш салат.
  • Подаємо на стіл в такому вигляді, не перемішуючи.
  • Вам може сподобатися приголомшливий салат з яловичиною, тонкою локшиною, рецепт якого ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

    Приголомшливо смачний грузинський салат з горіховою заправкою

    Приємного апетиту!

    Анастасія Радченко/ author of the article

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Рейтинг
    ( No ratings yet )
    Корисні поради - Вказівка