Інгредієнти:
Порція: на 2 людини
Час приготування: 25 хвилин
Рецепт:
У чашці змішуємо соєвий соус, рисовий оцет і соус чилі. Потім додаємо натертий на тертці корінь хрону.
Помідори чері нарізати невеликими шматочками. Їх також додаємо в чашку з раніше приготовленою сумішшю. Занурюємо помідори в суміш повністю і залишаємо на 20 хвилин.
З’явилося витрачаємо час на приготування тунця. Найкраще це робити на попередньо розігрітому грилі. Перед цим стейки тунця злегка змащуємо рослинним маслом. Трьох хвилин з кожного боку вистачить, якщо ви любите, коли тунець рожевий всередині. В іншому випадку потрібно готувати його довше на кілька хвилин.
Щоб презентація була красивою, робимо грати на стейках. Від решітки на грилі залишаються коричневі смуги. Якщо стейк просто повернути на 90 градусів, то вийде сітка. Якщо на 45 градусів – то ми отримуємо гарні ромбики. Грати робимо з двох сторін. Потім гарна сторона буде презентаційної.
Готовий стейк з тунця кладемо на тарілку і посипаємо його приготовленої в чашці сумішшю. Помідори черрі акуратно викладаємо зверху стейка.
Даний спосіб приготування тунця на грилі досить простий. Однак готову страву може здатися недостатньо насиченим кольором. Тому його можна прикрасити натертим коренем хрону і подрібненою цибулею. Тільки робіть це перед подачею, адже хрін дуже швидко чорніє під впливом кисню.
Приготування тунця на грилі рецепт з фото і відео
Вашій увазі корисне відео приготування цієї страви, який допоможе вам відповісти на питання — «Як приготувати Приготування тунця на грилі».
Діліться своєю думкою і способами приготування в коментарях. Також пам’ятайте про можливості поділитися з друзями. Вже поділилися 787 кулінарів!
