Представляємо вашій увазі рецепт неймовірно смачного, але не зовсім звичайного пирога.
Повз цієї випічки пройти неможливо. Вона виходить досить незвичайній, але дуже просто готується і виходить неймовірно смачною. Розлітається зі столу миттєво. Незважаючи на те, що цей пиріг без начинки, він все одно дуже соковитий і ароматний. Інгредієнти доступні і знайдуться у кожної господині на кухні, тому зберігайте рецептик і радуйте своїх домочадців новими смачними ласощами.
Потрібні інгредієнти
2590 гр борошна
100 мл молока
2 чайні ложки сухих дріжджів
150 гр вершкового масла
150 гр цукрового піску
200 мл вершків
сіль за смаком
1 пакетик ваніліну
Починаємо процес
В першу чергу розчиняємо в теплому молоці дріжджі і 1 чайну ложку цукрового піску. Залишаємо на деякий час, щоб маса піднялася.
Потім додаємо 100 гр масла, ванілін і яйця. Добре перемішуємо і частинами вмішуємо борошно. В результаті у нас повинно вийти рідке, м’яке, липке тісто.
Беремо форму для запікання, кладемо на неї пергаментний папір і покласти підготовлене тісто. Після чого залишаємо на 30 хвилин в теплому місці, щоб підійшло.
Об’єднуємо 50 г залишився масла і цукровий пісок.
Потім слід змочити палець маслом і зробити поглиблення по всій поверхні тіста. Потім присипаємо підготовленою сумішшю пиріг.
Розігріваємо духовку до 180 градусів і відправляємо форму випікатися на півгодини.
По закінченню потрібного часу дістаємо готовий пиріг, заливаємо його вершками і залишаємо для просочення. У результаті повинно вийти пористе і пухке тісто, а вершки добре вбереться. У цей момент можна подавати до столу.
Вам може сподобатися незрівнянний листковий грушевий пиріг, рецепт якого ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».
