Просто приголомшливі річні пироги - Корисні поради

Зміст

Представляємо вашій увазі чудову підбірку літніх пирогів, які не потребують довгої підготовки.

Їх аромат і смак не зрівняються ні з чим. Найкраща пора для цих пирогів — літо. Ви обов’язково приготуйте їх і переконайтеся на скільки вони неймовірні. Найкращих варіант до ароматного чаю — ці три ласощі. Вам сподобаються все, не сумнівайтеся.

Пиріг з сиром і чорною смородиною

Потрібні інгредієнти

Для тіста

250 гр вершкового масла
500 гр борошна
100 гр цукрового піску
5 столових ложок сметани
1,5 чайної ложки розпушувача

Для начинки

400 гр сиру
200 гр сметани
3 яйця
200 гр цукрового піску
10 гр ванільного цукру
200 гр чорної смородини
цукрова пудра для прикраси

Починаємо процес

В першу чергу об’єднуємо борошно цукровим піском і розпушувачем. Після чого викладаємо сюди нарізане кубиками вершкове масло і добре перетираємо руками до отримання крихти. А потім додаємо сметану і замішуємо тісто. Наступним кроком слід скачати його в кулю і покласти в холодильник на півгодини.

Беремо роз’ємну форму і поміщаємо в неї тісто. При цьому варто сформувати бортики.

Використовуючи міксер, збиваємо сир зі сметаною, цукровим піском, яйцями і ваніллю. Після цього акуратно додаємо смородину і добре перемішуємо. Викладаємо підготовлену начинку поверх тіста.

Розігріваємо духовку до 180 градусів і відправляємо туди форму з пирогом на 45-60 хвилин.

По закінченню потрібного часу дістаємо наш ласощі, охолодити його і посипаємо цукровою пудрою. За бажанням можете прикрасити свіжими ягодами.

Ще Вам можуть сподобатися дивовижні вареники з чорною смородиною, рецепт яких ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

Приємного апетиту!