В самому розпалі навчання, тому пропоную три рецепти страв, які можна взяти з собою на пари і перекусити.
Ці страви допоможуть вам залишитися ситими і задоволеними на весь день. Готувати ми будемо дуже смачний сендвіч (або бутерброд), курячі нагетси і оригінальний салат. Закуску можна готувати не тільки для студентів, вона також відмінно підійде для швидкого перекусу на роботі або для школярів. Готується дуже швидко, просто, з доступних продуктів.
Куряча грудка в сирі
Склад продуктів
два курячих філе;
одне свіже куряче яйце;
200 грам твердого сиру;
дві столові ложки будь подрібненої зелені;
сіль і чорний мелений перець — за смаком;
рафінована рослинна олія — для смаження.
Покроковий процес приготування
Шматочок твердого сиру натираємо на дрібній тертці: ми будемо його використовувати для панірування.
В окрему миску вбиваємо одне свіже куряче яйце, додаємо дві столові ложки подрібненої свіжої зелені (будь-який, на ваш смак), трішки солі і перемішуємо виделкою.
Куряче філе промиваємо та нарізаємо на невеликі тонкі скибочки.
Посипаємо м’ясо чорним меленим перцем або улюбленими спеціями, паніруємо в сирі.
Потім кожен шматочок м’яса занурюємо в яєчну суміш і знову паніруємо в сирі.
У сотейник або глибоку сковороду наливаємо багато-багато рослинної олії без запаху, доводимо його до дуже гарячого стану (як для фритюру).
Обсмажуємо нагетси до золотистого кольору.
Виймаємо нагетси шумівкою і викладаємо на тарілку.
Подаємо на стіл зі свіжими овочами і найкращим соусом для нагетсів: рецепти приготування дивіться на сайті.
