Риба з картоплею в мультиварці | Рецепти для мультиварки
Риба – благодатний продукт, її можна готувати найрізноманітнішими способами. Є прекрасні, прості рецепти, доступні будь недосвідченій господині, особливо, якщо є така чудова помічниця, як мультиварка Мулинекс.
Пропонуємо кілька рецептів приготування риби з картоплею в мультиварціМулинекс.
Філе риби в мультиварці
Філе тріски з картоплею в мультиварці
Знадобиться: 500 г дрібного молодого картоплі, 500 р філе тріски або будь-якої білої морської риби, 300 г жирних вершків, 1 лимон, 2 столових ложки оливкової олії, приправа для риби, сіль, перець, зелень кропу.
Як готувати:
Замаринувати рибу маринадом із суміші лимонного соку, солі, перцю, приправу для риби. Залишити при кімнатній температурі на 20 хвилин.
Молоду картоплю ретельно вимити, не очищаючи шкірки.
Викласти в чашу мультиварки, змащену оливковою олією, картоплю, зверху розкласти рибу, додати трохи води і залити приготовленим соусом.
Виставити режим « Випічка» на 1 годину.
Філе білої риби з картоплею в мультиварці Мулинек, запечена під майонезом
Знадобиться: 0,5 кг філе будь-якої білої риби, 700 г картоплі, 120 г твердого сиру, 1 помідор, рослинна олія, сіль, перець за смаком, по 2 столові ложки кетчупу і майонезу.
Як готувати:
Філе риби нарізати невеликими шматочками.
Картоплю почистити, помити і нарізати тонкими скибочками, помідор порізати кружальцями.
Скласти картоплю в миску, додати по ложці кетчупу та майонезу, посолити, поперчити, ретельно перемішати, щоб весь картопля був покритий соусом.
Чашу мультиварки промазати рослинним маслом, викласти шар картоплі, на нього покласти шматочки риби, трохи посолити, поперчити. Зверху викласти помідори і залишився картоплю, полити рештою кетчупом і майонезом.
Закрити кришку мультиварки, виставити режим « Гасіння» на 60 хвилин.
За 15 хвилин до закінчення відкрити кришку, посипати страву натертим на дрібній тертці сиром, закрити кришку і дочекатися звукового сигналу.
Риба, запечена в мультиварці
Філе форелі з картоплею в мультиварці Мулинекс, приготоване на пару (аналогічні рецепти можна подивитися в статті “Готуємо на пару в мультиварці“).
Знадобиться: 1 кг філе форелі, 1 лимон, сіль, перець за смаком, 700 г картоплі, 20 г вершкового масла, зелень кропу і петрушки, гілочка розмарину.
Як готувати:
Філе розрізати на порційні шматки, натерти сіллю і перцем.
Почистити картоплю, розрізати навпіл.
У сітку для варіння на пару розкласти рибу, збризнути лимонним соком, покласти зверху розмарин.
У чашу мультиварки налити води, покласти картоплю, посолити.
Закрити кришку, виставити режим « На пару» і готувати 40 хвилин.
З картоплі можна зробити пюре, а можна залишити у відвареному вигляді.
Подати з вершковим маслом, порцією риби і посипати зеленню.
Риба з картоплею в мультиварціМулинекс порадує ваших близьких прекрасним смаком і ароматом.
