Рис вважається однією з найбільш популярних круп (якщо його можна так назвати) в світі. Його корисні властивості, поживність і легкість у приготуванні вже давно відомі, саме тому господині найчастіше набувають мультиварку і для приготування смачного і розсипчастого рису в тому числі.
Пропонуємо свій рецепт рису в мультиварці Вітесс.
Інгредієнти:
- мультистакан довгозернистого рису;
- спеції за смаком;
- два мультистакана води;
- сіль.
Приготування рису в мультиварці Vitesse
Рис потрібно дуже добре промити – це одна з головних складових розсипчастості. Вода після останнього полоскання повинна стати прозорою.
Потім рис викладаємо в мультиварочную чашу, наливаємо воду, кладемо сіль і необхідні спеції (якщо вони потрібні).
Тривалість готування рису всього 30 хвилин в режимі «гречка» або 15-18 хвилин в режимі «пропарений рис». При бажанні або наявності можна використовувати режим «плов/каша/швидке готування/молочна каша».
Після приготування в рис за смаком і за бажанням кладуть вершкове масло. В якості спецій може бути куркума (додасть золотистий колір), лавровий лист, часник і навіть барбарис.
Рисова каша підходить як гарнір до м’яса (будь-якому) або рибі. До того ж з рису в мультиварці Витеес виходить чудовий плов, як м’ясний варіант, так і овочевий.
