Рис з фаршем в мультиварці: готуємо смачну запіканку, плов і ліниві голубці

Існує багато рецептів приготування рису з фаршем в мультиварці. У поєднанні ці інгредієнти дають приголомшливий смак і гармонують з різноманітними овочами і грибами. Пропонуємо добірку рецептів ситних і простих у приготуванні страв.

  • 1 Незвичайний плов
  • 2 Капуста з фаршем і рисом в мультиварці
  • 3 Рисова запіканка
  • 4 Страва родом з дитинства

Незвичайний плов

Рис з фаршем в мультиварці «Редмонд» — це не що інше, як плов. Рецепт його простий, та й часу на приготування страви піде небагато. Спробуємо?

Увага! Кількість рідини і рисової крупи в рецепті зазначено в мультистаканах.

Рис з фаршем в мультиварці: готуємо смачну запіканку, плов і ліниві голубці

Склад:

  • 0,4 кг фаршу;
  • цибуля;
  • морквяний коренеплід;
  • томат;
  • 2 склянки рису;
  • 4 ст. фільтрованої води;
  • масло неароматизована рослинна;
  • сіль;
  • прянощі.

Рада! Додайте в плов куркуму. Ця пряність додасть страві вабливий аромат і вишуканий колір.

Приготування:

  • Почистимо і промиємо цибулю, морквяний коренеплід.
  • Натремо морква, цибулька дрібно нашинкуем.
  • Томат промиємо, наріжемо кубиками невеликого розміру.
  • В мультічашу наллємо масло, викладемо підготовлені овочі.
  • Включимо режим «Випічка». Обсмажимо овочі 3-4 хвилини, розмішуючи.Рис з фаршем в мультиварці: готуємо смачну запіканку, плов і ліниві голубці
  • Додамо фарш і розмішуєм. Можете вибирати будь-який фарш на свій розсуд.Рис з фаршем в мультиварці: готуємо смачну запіканку, плов і ліниві голубці
  • Включимо режим «Гасіння».
  • На протязі двадцяти хвилин тушкуємо овочі з фаршем, періодично перемішуючи.Рис з фаршем в мультиварці: готуємо смачну запіканку, плов і ліниві голубці
  • Рис промиємо, як кажуть, у семи водах.
  • Викладемо рис у мультічашу.Рис з фаршем в мультиварці: готуємо смачну запіканку, плов і ліниві голубці
  • Вводимо фільтровану воду, сіль, прянощі.Рис з фаршем в мультиварці: готуємо смачну запіканку, плов і ліниві голубці
  • Виставимо режим «Плов».
  • Коли прилад сповістить про закінчення режиму, розмішуєм плов. Готово!
  • Капуста з фаршем і рисом в мультиварці

    А це блюдо відоме в кулінарних колах як ліниві голубці. За смаком воно виходить не гірше класичних голубців, а готується набагато простіше.

    Рис з фаршем в мультиварці: готуємо смачну запіканку, плов і ліниві голубці

    Склад:

    • вилок капусти;
    • 0,4 кг фаршу;
    • 150 мл сметани;
    • 50 мл томатної пасти;
    • зелень;
    • сіль;
    • 2-3 листочки лавра;
    • кілька горошин перець;
    • 50 г рису;
    • цибуля;
    • масло неароматизована рослинна;
    • морквяний коренеплід.

    Приготування:

  • Почистимо і нашинкуем дрібно морквяний коренеплід і цибулю.Рис з фаршем в мультиварці: готуємо смачну запіканку, плов і ліниві голубці
  • Промиваємо рис і варимо його до стану напівготовності.
  • З’єднаємо фарш з рисом, додамо овочі. Фарш можна зробити і самостійно, підійде будь-який вид м’яса.Рис з фаршем в мультиварці: готуємо смачну запіканку, плов і ліниві голубці
  • Нашинкуем капусту на спеціальній тертці. 3-4 капустяного листка залишимо.Рис з фаршем в мультиварці: готуємо смачну запіканку, плов і ліниві голубці
  • У мультиварочную ємність додамо 50 мл олії неароматизированного рослинного.
  • Тепер нам потрібно викласти шарами продукти. Спочатку розподілимо кілька капустяних листів. Це необхідно, щоб голубці не пригоріли.
  • Потім викладаємо половину нашаткованої капусти, листи лавра, а також горошини перчика.Рис з фаршем в мультиварці: готуємо смачну запіканку, плов і ліниві голубці
  • Тепер розподілимо фарш з овочами та рисом.
  • Останнім шаром йде залишилася капуста.Рис з фаршем в мультиварці: готуємо смачну запіканку, плов і ліниві голубці
  • Пасту томатну змішаємо зі сметаною. Введемо 200 мл фільтрованої води, розмішуєм до однорідності.
  • Покриваємо отриманим соусом інгредієнти.
  • Включимо режим «Випічка». Готуємо двадцять хвилин. Якщо капуста молоденька, буде достатньо 5-7 хвилин. Головне, щоб вона дала сік.
  • Потім переведемо прилад в опцію «Плов».
  • По звуковому сигналу блюдо залишимо ще на 10-15 хвилин.
  • Готові ліниві голубці посиплемо зеленню.
  • Рисова запіканка

    Запіканка з рису з фаршем в мультиварці виходить настільки смачною, що від неї неможливо відірватися. Ваші домочадці будуть задоволеними і ситими.

    Рис з фаршем в мультиварці: готуємо смачну запіканку, плов і ліниві голубці

    Склад:

    • 0,3 кг фаршу (краще змішаного);
    • 120 г рисової крупи;
    • 180 мл фільтрованої води;
    • 65 мл молока;
    • яйце;
    • масло неароматизована рослинна;
    • сіль;
    • прянощі;
    • зелень.

    На замітку! Замість рисового крупи можна використовувати будь-яку іншу.

    Приготування:

  • Промиємо добряче рис.
  • Зіллємо рідина, викладемо крупу в глибоку ємність.
  • Додамо фарш.Рис з фаршем в мультиварці: готуємо смачну запіканку, плов і ліниві голубці
  • Введемо, сіль, прянощі, розмішуєм.
  • Додамо яйце, фільтровану воду, молоко.
  • Рубаємо зелень і додаємо до решти інгредієнтів.
  • Вимішуємо «тісто» для запіканки. Воно вийде досить рідким.
  • Змастимо маслом мультічашу.
  • Виллємо в неї основу.Рис з фаршем в мультиварці: готуємо смачну запіканку, плов і ліниві голубці
  • Включимо режим «Випічка».
  • Готуємо запіканку одну годину. Якщо ви бачите після закінчення режиму, що вона жидковатая, додайте ще час.Рис з фаршем в мультиварці: готуємо смачну запіканку, плов і ліниві голубці
  • Залишимо запіканку остигати в приладі. Готово!
  • Страва родом з дитинства

    Діти просто обожнюють рисові їжачки. Ще б пак, вони не тільки смачні, але й досить привабливо виглядають. Та й дорослі з радістю поласують таким блюдом.

    Рис з фаршем в мультиварці: готуємо смачну запіканку, плов і ліниві голубці

    Склад:

    • 0,6 кг фаршу;
    • 0,5 ст. рису;
    • яйце;
    • морквяний коренеплід;
    • цибуля;
    • 3 томата;
    • масло неароматизована рослинна;
    • сіль;
    • прянощі;
    • чорний перчик.

    Приготування:

  • Промиємо рисову крупу добряче.Рис з фаршем в мультиварці: готуємо смачну запіканку, плов і ліниві голубці
  • Очистимо і дрібненько наріжемо лук.Рис з фаршем в мультиварці: готуємо смачну запіканку, плов і ліниві голубці
  • Почистимо морквяний коренеплід, промиємо і натремо на тертці дрібного калібру.Рис з фаршем в мультиварці: готуємо смачну запіканку, плов і ліниві голубці
  • Промиваємо і просушуємо томати, нарізаємо кубиками.Рис з фаршем в мультиварці: готуємо смачну запіканку, плов і ліниві голубці
  • В мультічашу наливаємо олію. Включаємо режим «Випічка».
  • Викладемо цибуля, томати, морквяну масу.
  • Розмішуючи, обсмажимо овочі десь хвилин 10.
  • Рис з’єднаємо з фаршем.Рис з фаршем в мультиварці: готуємо смачну запіканку, плов і ліниві голубці
  • Додамо яйце, перчик чорний, сіль.
  • Гарненько розмішуєм масу.
  • Злегка вологими руками формуємо їжачки (як котлетки).
  • Викладаємо заготовки поверх овочів в мультічашу.
  • Тушкуємо все в цьому режимі ще десять хвилин.
  • Потім додамо прянощі, введемо гарячу воду. Інгредієнти повинні бути практично повністю покриті рідиною.
  • Включимо опцію «Гасіння».Рис з фаршем в мультиварці: готуємо смачну запіканку, плов і ліниві голубці
  • Готуємо протягом 60 хвилин.
  • Бачите, скільки цікавих страв можна приготувати зі звичайних і доступних інгредієнтів? Вибирайте вподобаний рецепт і готуйте із задоволенням! Приємного апетиту!

    Анастасія Радченко/ author of the article

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Рейтинг
    ( No ratings yet )
    Корисні поради - Вказівка
    ×
    Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
    Спасибі, я вже з Вами!