Рулет з лаваша-нереальна смакота

Іноді буває так, що хочеться приготувати що-небудь смачненьке, але возитися з тестом немає бажання. І тоді виручає тонкий лаваш. З ним можна приготувати дуже багато різних страв. Але ми пропонуємо вам приготувати смачненький рулетик з курячим філе і беконом. Блюдо виходить дуже смачним, ситним і апетитним.

Необхідні продукти

  • лаваш
  • 250 грам курячого філе
  • 150 грам бекону
  • 350 грам твердого сиру
  • 1 цибулина
  • 4 столові ложки томату
  • 1 жовток
  • зелень

Починаємо приготування

  • Куряче філе відварюємо до готовності, охолодити і нарізаємо шматочками.
  • Лук очищаємо і нарізаємо на невеликі шматочки. Бекон нарізаємо тонкими шматочками.
  • Розігріваємо сковороду з рослинним маслом і викладаємо цибулю. Обсмажуємо до золотистого кольору. Додаємо бекон і продовжуємо обсмажувати все ще 3 хвилини. Потім додаємо куряче філе, все перемішуємо і додаємо томат. Знову все перемішуємо і додаємо подрібнену петрушку. Обсмажуємо все разом 3-4 хвилини. Знімаємо начинку з вогню і залишаємо остигати.
  • Твердий сир (200 гр.) нарізаємо пластинками і залишився сир натираємо на тертці.
  • Тонкий лаваш кладемо на стіл і викладаємо зверху твердий сир, нарізаний пластинками. Потім з одного краю викладаємо підготовлену начинку, рівномірний її розподіляємо і присипаємо сиром. Трохи сиру залишаємо.
  • Звертаємо лаваш в рулет.
  • На деко кладемо папір для випічки і зверху викладаємо рулет, швом донизу. Зверху промазуємо його збитим жовтком і присипаємо тертим сиром.
  • Розігріваємо духовку до 200 градусів і ставимо запікатися рулет на 10 хвилин. Потім виймаємо його з духовки, перекладаємо на блюдо і подаємо до столу.
  • Спробуйте також млинцеві конвертики з яйцем і сиром. Приготувати їх можна за рецептом з нашого сайту.

    Рулет з лаваша нереальна смакотаПриємного апетиту!

    Анастасія Радченко/ author of the article

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Рейтинг
    ( No ratings yet )
    Корисні поради - Вказівка