Представляємо вашій увазі рецепт чудової закуски або перекусу.
Вони відмінно підходять до будь-якого столу, як до повсякденного, так і святкового. Ці м’які, соковиті, ароматні і дуже смачні рулетики готуються зовсім просто. Вони порадують вас не тільки своїми смаковими якостями, але і зовнішнім апетитним виглядом. Спробуйте їх приготувати, і ви не пошкодуєте, що вибрали саме цей рецепт.
Потрібні інгредієнти
Куряча грудка – 2 шт
Половина цибулини
Листкове тісто – 350 гр
Жменя петрушки
Трохи борошна
Куряче яйце – 1 шт
Сіль і мелений чорний перець за смаком
Починаємо процес
В першу чергу відразу ставимо розігріватися духовку до 200 градусів.
Половину цибулини ріжемо півкільцями. Подрібнюємо петрушку. Збиваємо яйце.
Відправляємо в блендер курку і з його допомогою подрібнюємо її. Після чого поєднуємо з цибулею і петрушкою. Потім слід посолити і поперчити масу.
Викладаємо тісто на присипану борошном поверхню і ділимо його на дві рівні смужки. По центру кожної викладаємо рівномірно начинку і звертаємо рулети.
Уздовж один край змащуємо яйцем і скріплюємо разом з тестом рулету, щоб закріпити його. А потім змащуємо ковбаски зверху для того, щоб наша скоринка вийшла золотиста.
Розрізаємо підготовлені рулети на невеликі шматочки і ставимо випікатися на 20 хвилин до появи скоринки.
