Не знаю, про що мріють ваші чоловіки, мій напередодні свят завжди запитує, чи буде серед закусок на урочистому столі салат «Чоловічі мрії». Дивна назва, зазвичай марять жінки, можливо, тут збіглося чоловіче уявлення про смачної та ситної їжі і бажання отримати блюдо.
В закусці ідеальне поєднання яловичини, сиру, маринованої цибулі і яєць.
Крім класичного рецепту, відомі варіанти з куркою, свининою, картоплею. Особливий вишукування салату додає додавання яблук, ананасів. Тут вирішувати вам. З курячим м’ясом салат виходить ситним, але легким, дієтичним, що розташовує до любовної лірики. Варіант зі свининою більш важкий, але можливо, чоловіки у вашій родині марять саме про нього.
Пропоную рецепт з фото, завдяки якому, повторюючи кроки, ви швидко і легко спорудити солоне блюдо, здивуйте гостей, і задовольніть гастрономічні потреби коханого.
Меню
- 1 Класичний салат «Чоловічі мрії» з яловичиною
- 2 Рецепт смачного салату «Чоловічі мрії» з картоплею
- 3 Простий салат з куркою
- 4 Як приготувати Чоловічі мрії з ананасом
Класичний салат «Чоловічі мрії» з яловичиною
Продуктовий набір для закуски знайдеться в засіках холодильника навіть у будній день. Залишиться тільки швидко відварити і зібрати шари.
Візьміть:
- М’ясо яловичини – 200 гр.
- Сир – 200 гр.
- Цибулина.
- Яйця – 4 шт.
- Майонез, перець мелений.
- Столовий оцет – 5 ложок.
Рецепт приготування по кроках:
Заздалегідь наріжте півкільцями цибулину, помістіть в піалу.
Залийте окропом, злийте його – це прибере зайву гіркоту. Розбавте оцет наполовину водою. Залийте кільця цибулі. Потримайте чверть години, щоб вони встигли замаринуватися.
Яловичину і яйця також необхідно зварити завчасно. Остудіть продукти. Яйця покришіть, натерши на тертці. Яловичину порізати довгими брусочками.
Закінчивши підготовчі роботи, почніть вибудовувати «Мрії». Першим укладається яловичина. Поперчіть небагато, можна навіть присолити. Поверх розподіліть майонез (кладіть його побільше, оскільки для просочення м’яса витрачається більше соусу).
На м’ясо укладіть маринований лук. Його можна не змащувати, але краще зробити невелику сіточку.
Зверху посипте яєчної крихтою. Знову зробіть майонезну сітку, розмажте її ножем по поверхні.
Далі, на яйця укладається сир, натертий великої стружкою.
Обов’язково залиште в спокої закуску для просочення, мінімум на дві години.
Кілька порад:
Увага! Хочете зробити закуску з яблуком, використовуйте цей рецепт. Яблучний шар помістіть між сиром і яйцями, він додасть страві легку кислинку.
Рецепт смачного салату «Чоловічі мрії» з картоплею
Щоб зробити варіант Мрій з картоплею, скористайтесь першим рецептом. Але додайте кілька інгредієнтів:
- Відварна картопля – 350 гр.
- Волоські горіхи – 100 гр.
Особливості приготування: роздрібніть горіхи, крупно бульби потріть.
Картопляний шар укладіть відразу за м’ясом, горішки покришіть на сир.
Простий салат з куркою
Можливо, ваш чоловік шанувальник курячого м’яса, і марить саме за цим рецептом. Проста заміна твердого сиру ковбасним, додасть салату певний шарм, розташовує до романтичних думок.
Знадобиться:
- Куряче філе – 300 гр.
- Цибулинка.
- Ковбасний сир – 220 гр.
- Яйця – 4 шт.
- Оцет 9% — чайна ложечка.
Як приготувати:
Як приготувати Чоловічі мрії з ананасом
Незвичайне прикраса сподобається не тільки чоловікам, жінки також оцінять смакові якості страви.
Беремо:
- Яловичина – 300 гр.
- Ананаси, консервовані – баночка.
- Свіжі печериці – 400 гр.
- Сир – 300 гр.
- Яйця – 4 шт.
- Сіль, майонез, перець.
Як зробити:
Відео з докладними кроками приготування салату «Чоловічі мрії». Порадуйте себе і близьких дивно смачним блюдом, не чекаючи святкових днів. Удачі вам!
