Салат «Ревнивець» з куркою, сухариками, сирними кульками — гріховно смачний рецепт

Салат «Ревнивець» з куркою, сухариками, сирними кульками — гріховно смачний рецептСпробувавши гріховно смачний салат «Ревнивець», ви зрозумієте, що іноді потрібно забути про все і повністю віддатися бажанням. Забудьте про калоріях, дуже клопітне приготуванні закуски, та інших турботах – готуйте і насолоджуйтеся. Чому він так називається? Думаю тому, що коли його їдять, він не любить, щоб думали про щось інше, оскільки звик, що їм завжди захоплюються. Але запевняю, у вас і не вийде.

Ревнивець – страва неординарна, яскрава, багатогранна. Основою його є звичайний курячий салат з овочами. Але додаток з крутонів і сирних кульок робить його оригінальним і справді дуже смачним. Всі, хто спробує, неодмінно прийдуть у захват!

Салат «Ревнивець» з куркою і сухариками – класичний рецепт

Тримайте класичний варіант страви, з сирними кульками, крутонами і смачною майонезній заправкою. Не раджу купувати магазинні сухарики, смак салат буде зовсім не той. Краще зробити крутони самостійно.

Салат «Ревнивець» з куркою, сухариками, сирними кульками — гріховно смачний рецепт

Знадобиться:

  • Куряча грудка – 300 гр.
  • Пекінська капуста – 350 гр.
  • Червоний цибуля – головка.
  • Болгарський перець – 150 гр.
  • Консервована кукурудза – 90 гр.
  • Насіння кунжуту – 10 гр.

Для крутонів:

  • Батон – 150 гр.
  • Прованські трави – маленька ложка.
  • Соняшникова олія – 30 мл
  • Часник – часточка.

Для сирних кульок:

  • Кріп – 20 гр.
  • Зубчик часнику – 1 шт.
  • Сир Фетакса – 100 гр.
  • Базилік – ½ маленької ложки.

Для заправки:

  • Майонез – 150 гр.
  • Соєвий соус – 15 мл
  • Мандариновий сік – 40 мл
  • Зубчики часнику – 1 шт.

Покроковий рецепт:

Спочатку займіться сухариками. Поріжте скибочки батона невеликими кубиками.

Салат «Ревнивець» з куркою, сухариками, сирними кульками — гріховно смачний рецепт

Складіть їх в пакет, влийте соняшникову олію, засипте прованські трави, посоліть. Роздушіть пресом часточку часнику, відправте в пакет. Закрийте пакет, добре потрусити вміст, домагаючись, щоб приправи розподілилися по кубиках батона

Читайте також:  Калорійність курячої печінки: тушкованою, вареною, смаженою

Салат «Ревнивець» з куркою, сухариками, сирними кульками — гріховно смачний рецепт

Викладіть крутони на деко або сковороду, підстеливши аркуш пергаменту. Поставте в духовку, прогріту до 170 про С. Увімкніть таймер на 20 хвилин. Періодично заглядайте в піч і помішуйте сухарики.

Салат «Ревнивець» з куркою, сухариками, сирними кульками — гріховно смачний рецепт

Приступайте до підготовки курячого м’яса. Наріжте філе смужками, складіть в миску, поперчіть, підсолити.

Салат «Ревнивець» з куркою, сухариками, сирними кульками — гріховно смачний рецепт

Засипте кунжут, гарненько перемішайте вміст.

Салат «Ревнивець» з куркою, сухариками, сирними кульками — гріховно смачний рецепт

Розігрійте на сковороді олію, перекладіть м’ясну нарізку. Смажте На сильному вогні 5-7 хвилин. Не відходьте від плити, постійно помішуйте курку.

Салат «Ревнивець» з куркою, сухариками, сирними кульками — гріховно смачний рецепт

Поки курочка остигає, наріжте соломкою пекінську капусту.

Салат «Ревнивець» з куркою, сухариками, сирними кульками — гріховно смачний рецепт

У болгарського перцю видалити насінну коробку, м’якоть настрогайте аналогічно капусті, тонкою соломкою.

Салат «Ревнивець» з куркою, сухариками, сирними кульками — гріховно смачний рецепт

Дрібним кубиком покришіть цибулину.

Салат «Ревнивець» з куркою, сухариками, сирними кульками — гріховно смачний рецепт

Зробіть сирні кульки. Для цього викладіть в тарілку м’який сир, додайте дрібно рубаний кріп. Пропустіть через прес часточку часнику. Всі розімніть виделкою і старанно перемішайте масу.

Салат «Ревнивець» з куркою, сухариками, сирними кульками — гріховно смачний рецепт

Візьміть маленькою ложечкою частину маси, скачайте долоньками в кульку. Викладіть готові кульки на широку ємність.

Салат «Ревнивець» з куркою, сухариками, сирними кульками — гріховно смачний рецепт

Для приготування заправки змішайте в мисці всі перераховані в рецепті інгредієнти. Розмішайте.

Салат «Ревнивець» з куркою, сухариками, сирними кульками — гріховно смачний рецепт

У глибоку ємність викладіть охолоджену курку, нарізку перцю, цибулі, пекінської капусти, кукурудзу з баночки.

Салат «Ревнивець» з куркою, сухариками, сирними кульками — гріховно смачний рецепт

Сумлінно перемішайте вміст. Перекладіть на широке плоске блюдо.

Салат «Ревнивець» з куркою, сухариками, сирними кульками — гріховно смачний рецепт

Зверху розкладіть сирні кульки.

Салат «Ревнивець» з куркою, сухариками, сирними кульками — гріховно смачний рецепт

Розкидайте по поверхні крутони.

Салат «Ревнивець» з куркою, сухариками, сирними кульками — гріховно смачний рецепт

Щедро пролийте смачною заправкою.

Салат «Ревнивець» з куркою, сухариками, сирними кульками — гріховно смачний рецепт

Відео-рецепт смачного салату «Ревнивець»

Всі, хто вже пробував салат, не згрішити проти ще раз, потім другий, оскільки важко відмовитися від такої смакоти. Тим, хто не впевнений у своїх силах, пропоную подивитися ролик з детальним покроковим описом дій. приємного апетиту і веселих свят!

Анастасія Радченко/ author of the article

Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

Поділитися з друзями
Корисні поради - Вказівка
Залишити відповідь