Салат з крабовими паличками — дуже смачні та прості рецепти

Доброго дня.

Продовжуємо тему святкових салатів. Якщо вам сподобалися попередні статті про мімозу і оселедець під шубою, то і ця, сподіваюся, сподобається. Сьогодні у нас салат з крабових паличок.

Для більшості з нас існує тільки один варіант — салат з крабовими паличками і консервованою кукурудзою. Але насправді існує безліч способів приготування і ви можете здивувати своїх гостей не вдаючись до використання дорогих і важкодоступних продуктів.

Зміст:

Салат з крабових паличок з кукурудзою і огірком

Відео рецепт класичного салату з крабовими паличками

Як приготувати крабовий салат без рису

Салат з крабовими паличками і кириешки

Дуже смачний листковий салат з помідорами, часником і сиром

Крабовий салат «Червоне море»

Але перш ніж почнемо, зроблю невелике уточнення. Іноді люди відносять салат з крабовими паличками до групи дієтичних. Адже там рис і морепродукти, що може бути краще. Але крабові палички не мають відношення до крабам. Це залишковий продукт переробки морепродуктів. Так, вони смачні, але на цьому їх плюси закінчуються. Білий шліфований рис — другий важливий інгредієнт салату. Його відносять до рослинним продуктам з високим вмістом білка і корисних мікроелементів, плутаючи його з шліфованим бурим рисом. Це оману. За поживністю білий рис можна порівняти з картоплею, яка, як ви знаєте, не краща їжа при схудненні.

Так що, будь ласка, не дайте ввести себе в оману. Салат з крабових паличок дуже смачний і ситний, але він ніяк не дієтичний

Читайте також:
Щі в мультиварці Поларіс | Рецепти для мультиварки

Салат з крабових паличок з кукурудзою і огірком

Почнемо з класичного рецепту, знайомого більшості з вас. Доповнювати смак паличок будемо кукурудзою і огірком. Є думка, що в класичному варіанті огірка бути не повинно. Сперечатися не буду — не хочете, не додавайте, але без нього салат стає дуже «важким».

Салат з крабовими паличками — дуже смачні та прості рецепти

Інгредієнти:

  • 1 пачка крабових паличок — 250 гр
  • 1 банку консервованої кукурудзи — 300 гр
  • Рис відварний (маса сухого рису — 50 гр, після відварювання — близько 150 гр)
  • Варені яйця — 4 шт
  • Огірок — 1 шт
  • Свіжа зелень за бажанням
  • Майонез для заправки

Салат з крабовими паличками — дуже смачні та прості рецепти

Приготування:

1. Почнемо з крабових паличок. Їх потрібно дрібно нарізати. Для цього є один цікавий спосіб.

Спочатку розрізаємо паличку на 4 частини.

Салат з крабовими паличками — дуже смачні та прості рецепти

А потім беремо одну четвертинку, і зворотною стороною ножа розбиваємо її на волокна.

Салат з крабовими паличками — дуже смачні та прості рецепти

2. До нарізаним паличкам додаємо кукурудзу, рис і дрібно нарізані або натерті яйця.

Салат з крабовими паличками — дуже смачні та прості рецепти

3. За бажанням можете додати дрібно посічену свіжу зелень.

Салат з крабовими паличками — дуже смачні та прості рецепти

4. Останнім елементом кладемо свіжий огірок, порізаний соломкою.

Салат з крабовими паличками — дуже смачні та прості рецепти

5. Додаємо майонез і все добре перемішуємо.

Салат з крабовими паличками — дуже смачні та прості рецепти

6. Ось і все, салат готовий. Викладаємо його на сервірувальну тарілку і подаємо на стіл.

Як ви помітили, в рецепті немає солі і перцю. Якщо вважаєте за потрібне, то додайте за смаком

Салат з крабовими паличками — дуже смачні та прості рецепти

Відео рецепт класичного салату з крабовими паличками

Ну а для тих, хто продовжує дотримуватися «безогуречной» точки зору, пропоную відео рецепт тієї самої класики, в якій всього 4 інгредієнта: яйця, рис, крабові палички і кукурудзу.

Як приготувати крабовий салат без рису

А можна приготувати і зовсім простий салат, не використовуючи навіть рису.

Салат з крабовими паличками — дуже смачні та прості рецепти

Інгредієнти:

  • Крабові палички — 1 упаковка
  • Яйця — 8 шт
  • 1 банку консервованої кукурудзи
  • Майонез для заправки — близько 4 столових ложок

Так як рису в салаті немає, то основним інгредієнтом виступають яйця. Тому їх так багато

Читайте також:
Лечо з болгарського перцю на зиму. 3 рецепта — пальчики оближеш!

Салат з крабовими паличками — дуже смачні та прості рецепти

Приготування:

1. Крабові палички нарізаємо дрібними кубиками.

Салат з крабовими паличками — дуже смачні та прості рецепти

2. Курячі яйця варимо круто, потім нарізаємо або натираємо на крупній тертці.

Салат з крабовими паличками — дуже смачні та прості рецепти

3. Збираємо всі інгредієнти в одній мисці і заправляємо майонезом.

Салат з крабовими паличками — дуже смачні та прості рецепти

4. Гарненько все перемішуємо, пробуємо на солоність. Якщо вважаєте, що салат не солоний, то можете трохи підсолити. Готове.

Салат з крабовими паличками — дуже смачні та прості рецепти

Салат з крабовими паличками і кириешки

А тепер перейдемо до не стандартним рецептами. У цьому ми будемо використовувати сухарі. Брати при цьому можна будь-які, але у кириешек найзручніша для салату форма. Бажано ще, щоб були сухарики зі смаком бекону — з ними виходить смачніше.

Салат з крабовими паличками — дуже смачні та прості рецепти

Інгредієнти:

  • Крабові палички — 250 гр
  • Варені яйця — 7 штук
  • Огірки — 4 штуки
  • Кукурудза консервована — 1 банка
  • Сухарики зі смаком бекону — (4-5 пачок) по 35 г
  • Майонез

Салат з крабовими паличками — дуже смачні та прості рецепти

Приготування:

1. Крабові палички і яйця нарізаємо дрібними кубиками. Огірки очищаємо від шкірки і теж нарізаємо. З’єднуємо всі одній ємності з кукурудзою і перемішуємо.

Салат з крабовими паличками — дуже смачні та прості рецепти

2. Потім додаємо сухарики і знову перемішуємо.

Салат з крабовими паличками — дуже смачні та прості рецепти

3. Заправляємо Салат майонезом і викладаємо у форми.

Салат з крабовими паличками — дуже смачні та прості рецепти

Перед зняттям форми рекомендується поставити салат на 20 хвилин в холодильник, щоб він не расползался

Салат з крабовими паличками — дуже смачні та прості рецепти

Дуже смачний листковий салат з помідорами, часником і сиром

Ще один цікавий салат з сухариками з не менш цікавою назвою «Корида».

Салат з крабовими паличками — дуже смачні та прості рецепти

Інгредієнти:

  • Свіжі помідори — 4 шт
  • Твердий сир — 150 гр
  • Часник — 1 зубчик
  • Крабові палички — 200 гр
  • Сухарі — 60 г
  • Кукурудза консервована — 1 банка
  • Майонез — 100 гр

Салат з крабовими паличками — дуже смачні та прості рецепти

Приготування:

1. Найважливіший момент при підготовці інгредієнтів – правильно обробити помідори. Нам не потрібна м’якоть, яка зробить салат зайве «мокрим». Так що видаляємо м’якоть і надалі використовуємо тільки «стінки».

Салат з крабовими паличками — дуже смачні та прості рецепти

2. Помідори нарізаємо кубиками, солимо і видавлюємо до них часник часничницею. Перемішуємо і залишаємо настоятися хвилин на 5-10.

Читайте також:
Смачна вечеря — свиняча лопатка в духовці з картоплею

Салат з крабовими паличками — дуже смачні та прості рецепти

3. Коли помідори відстоятися і пустять сік, цей сік потрібно злити, а самі помідори викласти першим шаром у формі.

В якості форми дуже зручно використовувати регульоване кільце для тортів і пирогів

Салат з крабовими паличками — дуже смачні та прості рецепти

4. Помідорний шар заливаємо майонезній сіточкою.

Щоб отримати тонку цівку майонезу, потрібно перелити його в поліетиленовий пакет і відрізати у куточок пакета

Салат з крабовими паличками — дуже смачні та прості рецепти

5. Наступним шаром кладемо нарізані крабові палички, приминаем ложкою та покриваємо їх майонезній сіткою.

Салат з крабовими паличками — дуже смачні та прості рецепти

6. За аналогічною схемою додаємо кукурудзяний шар.

Салат з крабовими паличками — дуже смачні та прості рецепти

7. Далі йде шар сиру, натертого на крупній тертці з майонезній сіткою.

Салат з крабовими паличками — дуже смачні та прості рецепти

8. Майонез розмазуємо по поверхні ложкою і присипаємо сухариками.

Салат з крабовими паличками — дуже смачні та прості рецепти

9. Салат готовий. Потримайте його 15-20 хвилин в холодильнику, а потім зніміть форму.

Салат з крабовими паличками — дуже смачні та прості рецепти

Крабовий салат «Червоне море»

Ну і останній на сьогодні варіант салату з крабовими паличками з назвою «Червоне море». Дуже швидкий і дуже смачний.

Салат з крабовими паличками — дуже смачні та прості рецепти

Інгредієнти:

  • 1 великий помідор
  • 1 червоний болгарський перець
  • 2-3 зубчики часнику
  • 200 гр крабових паличок
  • 100 гр сиру твердих сортів
  • 2 ст. л майонезу
  • Сіль

Салат з крабовими паличками — дуже смачні та прості рецепти

Приготування:

1. Крабові палички нарізаємо крупною соломкою і складаємо в миску. Туди ж відправляємо порізані помідори з віддаленої м’якоттю і порізаний соломкою болгарський перець. Сир натираємо на тертці і додаємо в більшу миску.

Всі інгредієнти потрібно різати досить крупно, щоб була видна структура компонентів салату

Салат з крабовими паличками — дуже смачні та прості рецепти

2. З допомогою чеснокодавкі вичавлюємо в миску часник, трохи солимо і перемішуємо. Потім додаємо майонез і перемішуємо повторно.

Салат з крабовими паличками — дуже смачні та прості рецепти

От і все. Салат з крабових паличок «Червоне море» готовий. Залишилося викласти його на сервірувальне блюдо і можна подавати на стіл.

Салат з крабовими паличками — дуже смачні та прості рецепти

Ось і все на сьогодні. Сподіваюся, мені вдалося підкинути вам кілька цікавих ідей для святкового столу.

Дякую за увагу.

Анастасія Радченко/ автор статті

Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

Поділитися з друзями
Корисні поради - Вказівка