Салат з тилапией у вигляді тако – Рецепт з фото

Інгредієнти:

  • 2 філе тілапії
  • 1 авокадо
  • 4 редиски
  • 1 лайм
  • 1 манго
  • 1 пучок кінзи
  • 1/8 червоної капусти
  • 8 коржів для тако
  • 2 ст. л. міріна
  • 1/4 чашки рисового оцту
  • 1/2 чашки борошна
  • 1 ч. л. порошку чілі
  • сіль, перець за смаком
  • Порція: на 2 людини

    Час приготування: 20 хв.

    Рецепт:

    Зробити салат з тилапией не дуже складно. Тому ми вдамося до мексиканської рецептом, щоб зробити справжні тако. Лайм нарізаємо часточками. Нарізаємо шматками авокадо і поливаємо їх соком з однієї часточки лайма, щоб запобігти потемнінню. Редиску ріжемо кільцями і шаткуємо капусту.

    У невеликій мисці змішуємо капусту, рисовий оцет і мірін. Приправляємо все сіллю, перцем. Даємо настоятися капусту для салату, а тим часом продовжуємо приготування.

    Ставимо на великий вогонь сковороду, додавши в неї оливкова олія. Філе тілапії протираємо насухо паперовим рушником. Потім приправляємо сіллю, перцем. Натираємо порошком чилі і обвалюємо в борошні. Викладаємо рибу на розпечену сковороду, готуючи 2-3 хвилини з кожного боку.

    Протираємо використану для смаження тілапії сковороду. Підігріваємо на ній наші коржі по 30-60 секунд з кожної сторони. Прибираємо потім на тарілку, накриваючи паперовим рушником, щоб зберегти тепло.

    З 8 коржів ми зробимо 4 тако, які помістимо салат з тилапией. Потрібно просто рівномірно розподілити салат і рибу за всіма тако. Салат робить шляхом змішування всіх інгредієнтів.

    Салат з тилапией у вигляді тако рецепт з фото і відео

    Вашій увазі корисне відео приготування цієї страви, який допоможе вам відповісти на питання — «Як приготувати Салат з тилапией у вигляді тако».



    Діліться своєю думкою і способами приготування в коментарях. Також пам’ятайте про можливості поділитися з друзями. Вже поділилися 429 кулінарів!

    Поділитися з друзями
    Корисні поради - Вказівка