Для бажаючих знизити вагу, салати з консервованого тунця – справжня знахідка. Ситні, легкі у виконанні, з доступних продуктів, наявних у засіках будь-якого холодильника, страви з корисною рибкою поступово стали повсякденними в нашому харчуванні. Дієтичні властивості рибки оцінили прихильники корисного харчування, і не тільки в нашій країні. У багатьох країнах Європи і Азії тунець давно став популярною рибою.
Але навіть якщо не замислюватися про стрункості і здоров’я, страви з консервами тунця надзвичайно смачні. Спочатку, в моїй записній книжці було всього три рецепти, які я щосили використовувала. З часом добірка розширилася. Виявилося, що серед інгредієнтів, що традиційно використовуються в салатах різного спрямування, немає жодного, який би не поєднувався з тунцем.
Слідуйте моїм рецептами, і ви назавжди закохаєтесь у рибку, а страви з неї органічно впишуться у ваше життя.
У свята, коли можна трохи «побешкетувати», беріть консерви в олії. Але для повсякденних трапез раджу вибирати тунця у власному соку. Тоді калорійність закусок вас порадує, а на смак цей факт ніяк не відіб’ється.
Меню
- 1 Салат з консервованим тунцем, огірком і яйцями – класичний рецепт покроково
- 2 Листковий салат з тунця — дуже смачний рецепт з сиром і яблуком
- 3 Простий салат з консервованим тунцем і рисом
- 4 Смачний дієтичний салат з консервами тунця і квасолею
- 5 Дуже смачний салат Мімоза з тунцем – рецепт на святковий стіл
- 6 Дієтичний салат з консервованого тунця з капустою
- 7 Салат з консервів з помідорами, квасолею, перцем – простий рецепт
- 8 Салат з консервованого тунця з пекінською капустою і сухариками
- 9 Салат Аристократ з тунцем і крабовими паличками – відео
- 10 Салат Нісуаз – рецепт з тунцем і руколою
- 11 Салат з консервованим тунцем і авокадо
- 12 Салат з тунцем з картоплею
- 13 Салат з консервами тунця і кукурудзою – смачний рецепт
- 14 Відео-рецепт як приготувати салат з тунця
Салат з консервованим тунцем, огірком і яйцями – класичний рецепт покроково
Найбільш простий рецепт страви з консервами. Всі продукти доступні, готується швидко і легко. Але незважаючи на простоту, якщо запропонуєте гостям, соромно не буде.
Знадобиться:
- Свіжий огірок – 2 шт. середнього розміру.
- Помідор.
- Яйця – 2 шт.
- Листя салату – пучок.
- Тунець консервований в олії – стандартна баночка.
- Перець, сіль.
Увага! У салат можна додати заправку з оливкової олії, змішаного з лимонним соком.
Покрокове приготування:
Порвіть руками салатні листя, складіть в миску.
Огірки настрогайте півкільцями.
Помідори поділіть часточками.
Завчасно відваріть круто яйця. Крупно поріжте, аналогічно овочів.
Викладіть в салатник тунець, розім’явши великі шматочки.
Посипте блюдо перчиком, посоліть. Акуратно перемішайте вміст.
Зробіть невелику паузу, щоб компоненти встигли насититися маслом. Потім подайте і отримуйте задоволення.
Порада: закуска буде смачніше, якщо листя салату порвати руками, а не нарізати ножем. Якщо листочки трохи зів’яли, опустіть їх в миску з крижаною водою. Через 15-20 хвилин вони знову стануть міцними і хрусткими.
Листковий салат з тунця — дуже смачний рецепт з сиром і яблуком
Святкова варіація закуски, зробленої шарами з дуже ніжним смаком. Для приготування беріть тунця у власному соку, інакше з майонезом вийде «масло масляне», до того ж, з великою калорійністю.
Курячі яйця можна замінити перепелиними. Яблуко беріть зелене, не надто солодке.
Візьміть:
- Консерви – баночка.
- Сир – 100 гр.
- Яблуко.
- Морквина.
- Яйця – 3 шт.
- Майонез – за необхідності.
Як зробити:
Простий салат з консервованим тунцем і рисом
Багато хто вважає цей рецепт класичним. В нашій родині його частенько готують на вечерю. Буде дуже смачно, якщо подати до нього трохи обсмажений в тостері хліб. Огірки можна брати свіжі або мариновані, якщо любите закуски погостріше.
Беремо:
- Консерви у власному соку – 2 банки.
- Рис – ½ склянки.
- Цибулина.
- Яйця – 4 шт.
- Сир – 120 гр.
- Огірки – 2-3 шт.
- Зелень, сіль, майонез.
Приготування:
Смачний дієтичний салат з консервами тунця і квасолею
Дуже ситний, але легкий салат, який відповідає канонам правильного харчування (пп). В оригіналі рецепта пропонується взяти білу квасолю, але якщо замініть її червоною, великої помилки не буде.
Склад:
- Тунець без масла – стандартна баночка.
- Біла квасоля, консервована – банку.
- Червоний цибулю.
- Лимон – ½ частину.
- Помідори черрі – 200 гр.
- Діжонська гірчиця – велика ложка.
- Петрушка – декілька гілочок.
- Оливкова олія, сіль, перець.
Як приготувати:
Дуже смачний салат Мімоза з тунцем – рецепт на святковий стіл
Тут я даю тільки один рецепт улюбленої Мімози. Але на іншій сторінці ви знайдете ще кілька різних варіацій класичного приготування.
Дієтичний салат з консервованого тунця з капустою
Вище я вже давала рецепт салату для правильного харчування. Тримайте ще один, на основі капусти.
Інгредієнти:
- Помідори – парочка.
- Огірки – стільки ж.
- Капуста – ½ невеликого качана.
- Тунець – банку.
- Велика морквина.
- Маслини – баночка.
- Лимонний сік – 2 столові ложки.
- Зелень, олія, приправи.
Покрокове приготування:
Салат з консервів з помідорами, квасолею, перцем – простий рецепт
Квасоля відмінно уживається в одному блюді з будь рибою. Овочі можете додавати будь-які, салат в будь-якому випадку буде низькокалорійним.
Знадобиться:
- Квасоля – баночка.
- Тунець в олії – баночка.
- Болгарський перець.
- Великий огірок.
- Помідори – 2 шт.
- Олія, сіль, перець.
Готуємо:
Салат з консервованого тунця з пекінською капустою і сухариками
Ще один досить легкий салатик, який прикрасять сухарики. Пінка, на відміну від білокачанної капусти, ніжніше, нейтральна на смак. Сухарики ви можете зробити самостійно, задіявши батон, або придбати готові (вибирайте без добавок, щоб не забили смак риби).
За бажанням допустимо включити в склад інгредієнтів яйця.
Беремо:
- Консерви – баночка.
- Пекінська капуста – невеликий качан.
- Сухарі – 150 гр.
- Майонез.
Приготування:
Салат Аристократ з тунцем і крабовими паличками – відео
Салат Нісуаз – рецепт з тунцем і руколою
Це сьогодні знаменитий Нісуаз найчастіше готують з куркою. А насправді, в класичному варіанті страви використовується тунець. Зараз салат – вишукане блюдо, а спочатку це була їжа простих моряків, які працюють у французьких портах. Вони змішували все, чим були багаті, а ми в результаті отримали дуже смачну закуску.
Підготуйте:
- Картопля – 6 шт.
- Стручкова квасоля – 250 гр.
- Консерви – баночка.
- Кмин – чайна ложка.
- Салат рукола.
- Солодкий перець.
- Помідори – 2-3 шт.
- Яйця – 4 шт.
- Оливки – стакан.
- Сіль.
На соус:
- Винний оцет – 2 ложки.
- Оливкова олія – 6-8 ложок.
- Цибулю-шалот – стебло.
- Естрагон, базилік, перець.
Як приготувати:
Салат з консервованим тунцем і авокадо
Любителям високої кухні сподобається вишукана закуска з авокадо. Фрукт непомітно став учасником багатьох салатів і перестав бути екзотикою. Він чудово доповнює їх, робить смак ніжніше. Кажуть, що авокадо сприяє зниженню ваги, так і інші інгредієнти в страві активно беруть участь у цьому важливому процесі.
Візьміть:
- Консерви – 2 банки.
- Червона цибулинка.
- Авокадо – 1-2 шт.
- Болгарський перчик – ½ частину.
- Лимонний сік – 3 великі ложки.
- Майонез, зелень, сіль, перець.
Готуємо:
В скарбничку рецептів з консервів:
Рибний суп.
Салати на будь-який смак.
Салат з тунцем з картоплею
Блюдо вийде набагато ситніше, якщо додати в нього картоплю. Салат можна подати на вечерю, родина не залишиться голодною. Робиться все швидко, дуже швидко, особливо якщо від попередньої трапези у вас залишилося трохи вже зварених бульб.
Потрібно:
- Картопля – 2 бульби.
- Банку консервів.
- Оливкова олія – ложка.
- Зелений горошок – ½ банки.
- Яйця – парочка.
- Винний оцет – велика ложка.
- Гірчиця – ложка.
- Зелень, перець, сіль.
Робимо:
Салат з консервами тунця і кукурудзою – смачний рецепт
Візьміть:
- Банку тунця в олії.
- Банку кукурудзи.
- Цибулина.
- Солоні огірки (дозволяється заміна маринованими) – 3 шт.
- Яйця – 4 шт.
- Кріп – пару гілочок.
- Майонез (можна з натуральним йогуртом), приправи, сіль.
Приготування:
Відео-рецепт як приготувати салат з тунця
Завершує збірку чудова закуска з промовистою назвою «Ніжність». Варіант святковий, але довго возитися не доведеться, а успіх буде, без сумніву. Приємного апетиту!
