Самий ледачий рецепт страви в горщиках: простіше не буває

Картопля з куркою, приготована в горщиках – це самий ледачий рецепт, який мені відомий: простіше просто не буває.

Робити таке блюдо справжнє задоволення: підготовка продуктів займає мінімум часу і сил. У результаті виходить неймовірно смачне блюдо, яке подобається абсолютно всім. Ароматна, соковита картопля і дуже ніжне апетитне м’ясо – це неймовірно смачний тандем. Обов’язково приготуйте таке чудове блюдо на вечерю: порадуйте своїх рідних і близьких.

Склад продуктів

(на 2 горщика по 500 мілілітрів)

  • 500 грам курячого м’яса (краще використовувати стегенця або стегенця);
  • 500 грам картоплі (приблизно шість штук середнього розміру);
  • одна невелика сира морква;
  • одна головка ріпчастої цибулі;
  • 200 мілілітрів води;
  • 3 столові ложки сметани;
  • половина чайної ложки солі (на один горщик);
  • зелень – за смаком.

Самий ледачий рецепт страви в горщиках: покроковий процес приготування

  • Куряче м’ясо промиваємо, знімаємо шкірку і нарізаємо великими шматочками. Кісточки вирізати необов’язково: з ними буде ще смачніше.
  • Картопля промиваємо, очищаємо від шкірки і теж нарізаємо великими шматочками.
  • Одну невелику моркву очищаємо, промиваємо та нарізаємо маленькими кубиками. При бажанні, можете натерти моркву на крупній тертці.
  • Очищену головку ріпчастої цибулі нарізаємо як можна дрібніше.
  • Розкладаємо підготовлені продукти по горщикам наступним чином: на дно відправляємо невелика кількість картоплі, на нього викладаємо всі шматочки м’яса.
  • Посипаємо м’ясо нарізаною морквою (трохи залиште), подрібненою цибулею.
  • Накриваємо все залишилися картоплею, посипаємо залишками моркви.
  • У кожен горщик додаємо сіль.
  • В окремому посуді готуємо заливку: викладаємо в неї сметану (краще густу і жирну, вона смачніша і не така кисла), додаємо подрібнену зелень (сушену або свіжу) і воду (40 мл).
  • Все добре перемішуємо, розливаємо заливку по горщикам.
  • Додаємо в кожен горщик ще приблизно по 100 мілілітрів води. Слідкуйте за тим, щоб вода не була вище плічок, інакше в духовці горщики будуть википати.
  • Закрити горщики кришками, ставимо на деко в холодну духовку (обов’язково в холодну).
  • Готуємо при 200 градусах приблизно 55-60 хвилин, до готовності.
  • Подаємо готову страву на стіл прямо в горщиках або перекладаємо на тарілку: як вам більше подобається.
  • Ще більше рецептів страв, які можна швидко і просто приготувати в горщиках, дивіться на нашому сайті.
  • Самий ледачий рецепт страви в горщиках: простіше не буває

    Приємного апетиту і гарного вечора в колі сім’ї.

    Поділитися з друзями
    Корисні поради - Вказівка