Представляємо вашій увазі ще один рецепт смачного бісквіта.
Перед його ароматом неможливо встояти. Не секрет для всіх, що домашня випічка — це просто неймовірно смачно. Якщо ви будете слідувати рецептом, то ваш бісквіт буде вдаватися завжди. Вам і вашим домочадцям обов’язково сподобається це ласощі. Тому зберігайте рецептик і готуйте з задоволенням.
Потрібні інгредієнти
Нарізані часточками яблука — 1 кг
Апельсиновий сік — 4 столові ложки
Світлий тростинний цукор — 125 г + 2 столові ложки
Борошно з розпушувачем — 225 г
Мелена кориця — половина чайної ложки
Розм’якшене масло — 125 г
Яйця — 2 шт
Збиті жирні вершки — 150 мл
Цукрова пудра для посипання
Починаємо процес
В першу чергу кладемо яблука з двома столовими ложками цукрового піску в каструлю і заливаємо їх соком. Накриваємо кришкою і варимо 10-15 хвилин. Потрібно постійно помішувати. В результаті у нас повинні вийти м’які яблука, але не повинні розпливатися.
Розігріваємо духовку до 200 градусів. Беремо прямокутну форму 27*21 см і застеляем фольгою.
В окрему ємність вибираємо 225 г яблучного соусу, а решта відставляємо в сторону.
У блендері об’єднуємо борошно, корицю, масло і цукор, що залишився. Смалываем все у велику крихту. Можна просто розтерти тісто руками у великій мисці. Після чого додаємо сюди відстрочені 225 г яблучного соусу і яйця, попередньо збиті в однорідну масу. Ретельно перемішуємо.
Потім слід викласти тісто у форму і випікати 20-25 хвилин. В результаті в нас має вийти щільний і пружний кекс.
Решта яблука подрібнюємо в блендері і об’єднуємо з вершками. Після чого накриваємо і ставимо в холодильник.
По закінченню потрібного часу розрізаємо наш готовий кекс на 8 шматочків і посипаємо цукровою пудрою. Подаємо його гарячим з яблучним кремом.
Вам може сподобається дивовижний бісквітний десерт з полуницею, рецепт якого ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».
