Секрет заморозки груші на зиму

Ми всі знаємо, як правильно заморожувати овочі на зиму. А ось з фруктами все трохи по-іншому. Вони вимагають до себе трохи більше уваги, щоб повністю зберегти вітаміни і не почорніти.

Необхідні продукти

вода – 0,4 л
груша – 5 шт
лимон – 1 шт

Починаємо приготування

Готуємо груші. Промиваємо їх у воді, видаляємо серцевину і нарізаємо такими шматочками, як вважаємо за потрібне.

Потім наливаємо воду в чашку і вичавлюємо в неї лимонний сік. Викладаємо в неї груші і вимочуємо їх протягом 5 хвилин. Після цього дістаємо і викладаємо на паперовий рушник. Залишаємо висихати.

Сухі груші розкладаємо по пакетиках і прибираємо в морозилку. Все готово!.

З такими грушами взимку можна приготувати незрівнянний листковий пиріг. Рецепт його приготування є на сайті.

Приємного апетиту!