Представляємо вашій увазі рецепт дуже смачної випічки, приготувати яку дуже легко.
Печиво виходить пишним і повітряним. Воно розлітається в мить зі столу. Інгредієнти знадобляться найдоступніші і не знадобиться багато сил для того, щоб його приготувати. Такою смакотою радували ще наші бабусі. Тому багатьом цей смак може бути знайомий ще з дитинства.
Потрібні інгредієнти
300 гр сиру
200 гр вершкового масла
400-500 гр борошна
половина чайної ложки соди
цукровий пісок для посипання
ванілін за бажанням
Починаємо процес
В першу чергу перетираємо через сито сир і додаємо до нього розтоплене вершкове масло. Використовуючи міксер, збиваємо все і, за бажанням, додаємо ванілін. В результаті ми отримуємо сирно-масляний крем.
Після чого насипаємо борошно сюди, постійно помішуючи. Вводити її треба частинами.
Потім гасимо соду укусом і відправляємо в тісто.
Добре вимішуємо його і формуємо кулю. Відправляємо на 2,5 години в холодильник.
Після закінчення потрібного часу розкачуємо з нього пласти. Товщина їх повинна бути приблизно 3 мм.
Використовуючи форму, вирізаємо круглі заготовки.
У плоску тарілку насипаємо цукор і робимо наступним чином: кладемо виріб на цукор, потім складаємо навпіл і знову кладемо нижньою частиною, після цього — складаємо ще раз і вже четвертою частиною занурюємо в цукор.
Беремо деко, кладемо на нього пергаментний папір і змащуємо її топленим маслом.
Розміщуємо підготовлене печиво з відстанню один від одного.
Відправляємо в духовку, попередньо розігріту до 200 градусів, на 15-20 хвилин.
Вам може сподобатися чудове сирне шоколадне печиво, рецепт якого ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».
