Шалене тісто на сметані для курника – Корисні поради

Представляємо вашій увазі рецепт тіста, з яким ваш курник буде просто приголомшливим.

Всім відомо, що курник — це пиріг з куркою. Рецептів тесту для нього велика кількість. Ми пропонуємо вам приготувати його на сметані. Воно виходить пластичним і дуже зручний в роботі. З ним ваш пиріг буде дивовижно смачною, ситною і дуже апетитним. Зберігайте рецептик в кулінарну скарбничку.

Потрібні інгредієнти

400-550 гр борошна
300 гр сметани 20%
250 гр вершкового масла
половина чайної ложки солі
половина чайної ложки соди

Починаємо процес

В першу чергу в окрему ємність кладемо сметану і вершкове масло. Воно повинно бути розм’якшеним. Використовуючи ложку, добре все перемішуємо.

В іншу ємність просіваємо борошно. Додаємо сіль і соду. Добре все перемішуємо і всі разом ще раз просіваємо. Потім частинами додаємо в підготовлену суміш сметани і масла.

Після чого замішуємо тісто. В результаті воно має у нас вийти еластичним і не липнути до рук.

Загорнути його у харчову плівку і даємо йому трохи відпочити, поки готуємо начинку.

Вам може знадобитися рецепт ідеального пісочного тіста для печива, який ви зможете знайти на нашому сайті «Ідеї рецептів».

Приємного апетиту!