Шалене тісто на сметані для курника

Представляємо вашій увазі рецепт тіста, з яким ваш курник буде просто приголомшливим.

Всім відомо, що курник — це пиріг з куркою. Рецептів тесту для нього велика кількість. Ми пропонуємо вам приготувати його на сметані. Воно виходить пластичним і дуже зручний в роботі. З ним ваш пиріг буде дивовижно смачною, ситною і дуже апетитним. Зберігайте рецептик в кулінарну скарбничку.

Потрібні інгредієнти

  • 400-550 гр борошна
  • 300 гр сметани 20%
  • 250 гр вершкового масла
  • половина чайної ложки солі
  • половина чайної ложки соди

Починаємо процес

  • В першу чергу в окрему ємність кладемо сметану і вершкове масло. Воно повинно бути розм’якшеним. Використовуючи ложку, добре все перемішуємо.
  • В іншу ємність просіваємо борошно. Додаємо сіль і соду. Добре все перемішуємо і всі разом ще раз просіваємо. Потім частинами додаємо в підготовлену суміш сметани і масла.
  • Після чого замішуємо тісто. В результаті воно має у нас вийти еластичним і не липнути до рук.
  • Загорнути його у харчову плівку і даємо йому трохи відпочити, поки готуємо начинку.
  • Вам може знадобитися рецепт ідеального пісочного тіста для печива, який ви зможете знайти на нашому сайті «Ідеї рецептів».

    Шалене тісто на сметані для курника

    Приємного апетиту!

    Читайте також:
    Салат з редискою: 11 простих і швидких рецептів на кожен день
    Анастасія Радченко/ автор статті

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Корисні поради - Вказівка