Шалено смачна маринована капуста по Дюкану – Корисні поради

Представляємо вашій увазі рецепт дуже смачної маринованої капусти за рецептами відомого дієтолога Дюка.

Вона досить швидко маринується. Виступить відмінним доповненням до улюбленої страви. Капусточка виходить дивовижно смачною і часу на її приготування не треба довго витрачати і чекати. Ваше оточення обов’язково залишаться задоволеними. Зберігайте рецептик і радуйте їх такою неперевершеною смакотою.

Потрібні інгредієнти

500 гр білокачанної капусти
100 гр буряків
100 гр моркви
1/3 перцю чилі
60 мл оцту 9%
30 мл рослинного масла
15 гр солі
250 мл води
3-5 гр цукрозамінника

Починаємо процес

В першу чергу шаткуємо капусту дуже тонко і красиво.

Після чого очищаємо моркву і, використовуючи тертку, натираємо її. Краще використовувати тертці для корейської моркви.

Буряк чистимо і робимо з неї той же процес.

Об’єднуємо підготовлені інгредієнти в окремій ємності і додаємо дрібно порізаний перець чилі.

Ставимо на вогонь воду з оцтом, олією, сіллю і цукрозамінником. Доводимо до кипіння і виливаємо в підготовлені нарізані овочі. Добре все перемішуємо і накриваємо харчовою плівкою. Поверх розміщуємо важкий вантаж і ставимо в холод на 3-4 години.

По закінченню потрібного часу її можна подавати до столу.

Вам може сподобатися обалденная маринована капуста «Ледащо», рецепт якої ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

Приємного апетиту!