Представляємо вашій увазі рецепт неймовірно смачних котлет, які припадуть до душі усім.
Вони виходять дуже ніжними, поживними і соковитими. Більш того красиво виглядають і є поживними. У них неможливо не закохатися. Приготувати їх дуже легко, тому впорається навіть починаюча господиня. Зберігайте рецептик і розбавляйте своє меню такою смакотою.
Потрібні інгредієнти
250 гр моркви
3 відварних картоплини середнього розміру
250 гр адигейського сиру
2 столові ложки рослинної олії
сіль і прянощі за смаком
борошно для панірування
рослинна олія для смаження
Починаємо процес
В першу чергу добре вимиваємо моркву і очищаємо її. Після чого, використовуючи тертку, натираємо її на великої фракції.
Потім відправляємо на розігріту сковороду з невеликою кількістю рослинної олії обсмажуватися трохи до м’якості. При цьому процесі також потрібно додати прянощі.
Використовуючи тертку, на великої фракції натираємо адигейський сир і перекладаємо його до підготовленого овочу.
Потім добре перемішуємо і знімаємо з плити.
Зварену картоплю очищаємо і теж натираємо на крупній фракції терки.
Додаємо до нього моркву з сиром. Тепер потрібно посолити і добре перемішати руками до однорідної маси.
Формуємо котлети. Вони повинні бути невеликого розміру.
Паніруємо в борошні і відправляємо на розігріту сковороду з рослинним маслом обсмажуватися з двох боків до рум’яного кольору.
Після чого можна подавати до столу в гарячому вигляді зі сметаною або томатним соусом.
Ще Вам можуть сподобатися пісні котлети з сочевиці, рецепт яких ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».
