Шалено смачні ленивчики за 10 хвилин

Відмінна закуска по цьому рецепту виходить дуже швидко: буквально за 10 хвилин.

Ленивчики з грибами та ковбасою неймовірно смачні і дуже ароматні. Можна назвати їх ледачі пиріжки, можна швидка гаряча піца: суть не в цьому. Головне, що страва неймовірно смачне, красиве і дуже швидке в приготуванні. Відмінний варіант для сніданку або швидкого перекусу.

Склад продуктів

  • 150 грам грибів;
  • 150 грам копченої ковбаси;
  • одна головка ріпчастої цибулі;
  • одне куряче яйце;
  • один бульба картоплі;
  • 50 грам твердого сиру;
  • соняшникова рафінована олія для обсмажування;
  • сіль і чорний мелений перець — за смаком;
  • батон білого хліба (у мене йде півтора).

Покроковий процес приготування

  • Свіжі гриби промиваємо, очищаємо і нарізаємо дрібними кубиками. Перекладаємо в миску, в якій і будемо з’єднувати начинку.
  • Ковбасу (я використовувала напівкопчену, але можна абсолютно будь-яку: варені, сосиски, сардельки) також нарізаємо невеликим кубиком і з’єднуємо з грибами.
  • Бульба картоплі очищаємо від шкірки, промиваємо і натираємо на крупній тертці. Перекладаємо в миску до решти продуктів.
  • Також на тертці натираємо сир.
  • Головку ріпчастої цибулі очищаємо від лушпиння і дуже дрібно нарізаємо (можна натерти на тертці).
  • Додаємо в миску з продуктами свіже куряче яйце, солимо і перчимо за смаком.
  • Батон можна використовувати вже нарізаний або нарізати на шматочки товщиною приблизно один сантиметр.
  • На підготовлені шматочки батона кладемо з одного боку начинку, розмазуємо її.
  • У сковороді дуже добре розігріваємо олію, викладаємо шматочки хліба змазаній стороною вниз.
  • Обсмажуємо хліб з одного боку і відразу виймаємо на блюдо.
  • Подаємо хліб на сніданок з ароматним домашнім какао — і насолоджуємося.
  • Шалено смачні ленивчики за 10 хвилин

    Приємного апетиту.

    Читайте також:
    Тонкі млинці на воді – 7 рецептів приготування смачних млинців
    Анастасія Радченко/ автор статті

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Корисні поради - Вказівка