Шалено смачні закусочні трубочки

Представляємо вашій увазі рецепт відмінною закуски або ситного перекусу.

Ці трубочки дуже апетитні, ситні і дуже смачні. Сподобаються всім без винятку. Приготування займає зовсім небагато часу і сил. Тому ви з легкістю зможете здивувати всіх чудовою закускою. Зберігайте рецептик.

Потрібні інгредієнти

Для начинки

  • 300 г варене куряче м’ясо
  • 1 цибуля
  • сіль і мелений чорний перець
  • рослинна олія для смаження

Для тіста

  • 300 г борошна
  • 100 мл рослинного масла
  • 200 мл окропу
  • сіль
  • жовток для змазування
  • кунжутне насіння

Починаємо процес

  • В першу чергу готуємо начинку. Для цього слід дрібно нарізати цибулину і відправити на розігріту сковороду з олією і посолити. Після чого поміщаємо туди нарізане куряче м’ясо і приправляємо спеціями.
  • Готуємо тісто. Беремо каструлю і ллємо туди 200 мл води і 100 мл рослинного масла. Ставимо на вогонь і доводимо до кипіння.
  • В окрему ємність просіваємо 300 г борошна і частинами акуратно вливаємо закипілу суміш. Наступним кроком слід посолити і вимісити тісто. Спочатку використовуємо для цього ложку, а потім продовжувати процес руками. В результаті у нас вийшло заварне тісто. Відправляємо його на посипану борошном дошку і чекаємо поки вона злегка охолоне.
  • Після закінчення потрібного часу формуємо з нього ковбаску і нарізаємо на порції. Потім кожну з них розкачати кружечком, розміром з маленьке блюдечко. Загинаємо протилежні краї.
  • На кожен з них кладемо ложечку начинки і загортаємо трубочкою.
  • Беремо деко, змащуємо маслом і викладаємо на нього коржі краєм вниз. Зробіть між ними невелика відстань, щоб вони не склеїлися.
  • Змащуємо трубочки, використовуючи кулінарну пензлик, жовтком і посипаємо кунжутним насінням.
  • Відправляємо в розігріту духовку на 30 хвилин до золотистого кольору.
  • Читайте також:  Рагу з м'ясом в мультиварці | Рецепти для мультиварки

    Вам може сподобатися свіжий закусочний торт з баклажанів, рецепт якого ви зможете знайти на нашому сайті «Ідеї рецептів».

    Шалено смачні закусочні трубочки

    Приємного апетиту!

    Анастасія Радченко/ author of the article

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Корисні поради - Вказівка