Представляємо вашій увазі рецепт дуже смачного блюда з рису і бананів.
Поки я його не спробувала, то була налаштована досить скептично. Поєднання солоно-перченого рису з солодкими бананами мені здавався незрозумілим. Заради інтересу вирішила приготувати і залишилася шалено задоволена. Рекомендую і вам його і спробувати підкорити своє оточення новим смачним блюдом. Його можна подати як закуску, і як основне блюдо.
Потрібні інгредієнти
200 гр рису
1 столова ложка вершкового масла
2 банана
10 гр меленого чорного перцю
20 гр петрушки
сіль за смаком
1 чайна ложка рослинної олії
Починаємо процес
В першу чергу промиваємо рис і відправляємо його варитися в киплячу підсолену воду до готовності. В результаті він повинен вийти у вас розсипчастим.
Знімаємо шкірку з бананів і ріжемо кружальцями під кутом. Вони не повинні бути дуже тонкими.
Розігріваємо сковороду з вершковим і рослинним маслом. Поміщаємо в неї банани в один шар і обсмажуємо по 1 хвилини з кожного боку. Вогонь повинен бути сильним.
Коли наш рис приготувався, відкидаємо його на друшляк і даємо повністю стекти воді. Після чого поміщаємо його в блюдо, кладемо поверх половину обсмажених бананів.
Петрушку промиваємо, обсушуємо і подрібнюємо.
Додаємо чорний мелений перець спільно з підготовленою зеленню і добре все перемішуємо.
Викладаємо підготовлений рис гіркою на тарілку для подачі і прикрашаємо залишилися шматочками бананів.
Вам може сподобатися сирно-рисова запіканка, рецепт якої ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».
