Шикарне гаряче блюдо, коли гості на порозі

Представляємо вам рецепт смачного гарячого блюда. Готується швидко і просто. Грудка виходить ніжною і соковитою. А для маринування будемо використовувати медово-лимонний соус. Вийде дуже смачно!

Необхідні продукти

  • куряче філе — 2 шт
  • борошно — 40 гр
  • бульйон (вода) — 150 мл
  • лимон — 1/2 шт
  • мед — 1 ч. л
  • сіль, перець

Починаємо приготування

  • Куряче філе промиваємо, підсушуємо і нарізаємо на тоненькі пластини. Кожен отриманий шматочок злегка відбиваємо. Потім солимо і перчимо його. Також чинимо з іншими шматочками.
  • Готуємо соус. У чашку вливаємо мед. Якщо він не рідкий, то ставимо його на 5 секунд в мікрохвильову піч. Потім до меду додаємо сік половини лимона і вливаємо бульйон. Все перемішуємо.
  • У тарілку насипаємо борошно. У сковороді розігріваємо рослинне масло. Потім кожен шматочок філе обвалюємо в борошні й обсмажуємо до золотистого кольору. Таким чином обробляємо всю грудку.
  • Готові шматочки філе складаємо назад в сковороду. і заливаємо підігрітим в мікрохвильовці соусом. Ставимо сковороду на повільний вогонь і тушкуємо до тих пір, поки соус не загусне.
  • Наші грудки готові, подаємо їх з гарніром з пюре (приготованої за особливим рецептом з нашого сайту) і поливаємо соусом.
  • Шикарне гаряче блюдо, коли гості на порозіПриємного апетиту!

    Читайте також:
    Як швидко і просто приготувати піцу на сковороді за 10 хвилин
    Анастасія Радченко/ автор статті

    Давно вже працюю в всесвітній павутині, і люблю ділитися з людми корисними порадами.

    Поділитися з друзями
    Корисні поради - Вказівка